第65节(1/2)

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    只要能吃到二姐做的饭,他就是世界上最幸福的人!
    吃过饭略作休息,梅娘他们开始做晚饭。
    梅娘教娟娘和云儿做黄焖鸡等菜,等到黄焖鸡进了锅,她就准备处理羊肉。
    羊肉洗净切片,放入盆中用手抓匀,这样羊肉就会变得更加松散。
    加入盐、酒、酱油、胡椒粉等调料去腥增香,再次抓拌,使羊肉充分吸收调料入味。
    往羊肉中倒入少量鸡蛋液和生粉搅匀,锁住羊肉的汁水。
    热锅烧油,油温五成热放入羊肉,用勺子搅动滑散,翻炒几下捞出。
    锅内留少许底油,放入胡葱炒出香味,倒入羊肉片快速翻炒,加孜然粉、胡椒粉、芝麻和少量香油,增味提鲜。
    再炒几下,加入香菜后出锅,一道香气四溢的孜然羊肉就做好了。
    其他的菜简单些,梅娘只需要告诉娟娘和云儿她们放多少调料,用什么火候就行了。
    很快就到了晚饭的时候,只是今天晚上,店里来了几个特别的客人。
    听见门口传来脚步声,韩向明立刻扬起笑脸迎了上去。
    “客官几位?咱们小店——”待看清来人的模样,韩向明的声音戛然而止。
    眼前这五六个男子约莫二十多岁到三十多岁不等,个个儿身着皂色长袍,腰系红带,竟是一群官差。
    韩向明脸上的笑容瞬间凝滞,再开口,他连声音都止不住地颤抖起来。
    “各位差爷,小店昨日才开张……我们有执照的,是蔡大人发的……我们都是本分人,做的小本买卖……饭菜都干干净净的,也没有吃坏客人……”
    听着韩向明结结巴巴又乱七八糟的解释,王猛等人满心无奈。
    为什么每次他们想下个馆子,那些伙计都跟见了鬼一样?!
    他们虽然是官差,可也是人啊,想吃顿好吃的怎么就这么难?
    王猛不耐烦地摆了摆手,打断了韩向明前言不搭后语的解释。
    “少废话,我们是来吃饭的!你们店里都有什么吃的?”
    韩向明张着嘴愣了片刻,才回过神来,连忙侧身请他们进去。
    “小店卖的是盒子菜,今天晚上做的是孜然鸡,黄焖羊肉……不对,是黄焖鸡、菠菜羊肉……不是不是,唉,各位差爷,小的嘴笨,您几位还是自己过去看看吧!”
    韩向明种了这么多年的地,别说看见官差,就算看见乡下的保甲都害怕,这会儿让他接待王猛等人,简直是要难为死他了。
    王猛也嫌他笨嘴笨舌又太聒噪,直接甩手让他一边儿去。
    直到看见柜台后那些热气腾腾的饭菜,王猛的心情才好了起来。
    待看见正在一旁摆放菜码的梅娘,王猛的心情更好了。
    “哟,这不是那个……那个谁来着?”他拍了拍脑袋,一下子想了起来,“那个武家的丫头!”
    这时梅娘也看见了王猛,她向王猛等人点点头,含笑说道:“王大哥,又见面了,真巧。”
    “这可不是巧吗?敢情这家店是你开的!”王猛等人看到梅娘,都不由得高兴起来。
    上次饥肠辘辘地出去办差,在武家吃过一次炸酱面,让他们这么久之后都念念不忘。
    他们后来路过武家几次,却只是买些烧饼之类的,那美味的炸酱面却再也不曾吃过。
    现在再看到梅娘,他们能不高兴吗?
    “哎呀姑娘,自打上次去了你家,我就一直想着你——”
    那年轻些的官差最是高兴,一张嘴就想要倾诉思念之情,只是话还没说完,就被王猛照头上狠狠揍了一巴掌。
    “小吕子你满嘴胡说些什么呢?不会说话就闭上你那张臭嘴!”
    小吕子正兴高采烈,却被这一下打得眼前发黑,不由得面露委屈。
    “我就是想着她做的饭菜好吃嘛,王哥你们不是也挺想她的吗?”
    这下不止王猛,其他人也直接给了他几下,叫他快快住口。
    小吕子莫名其妙被群殴了一顿,虽然一头雾水,却不敢再说,老老实实地退到了队伍最后。
    王猛看了看那些菜,忍不住咽了一下口水。
    “这些菜都是你做的,怎么卖?”
    娟娘见了这些官差,比韩向明见了他们都怕,这会儿腿软得都站不住,连话都说不出来,更不用说打饭打菜了。
    只有梅娘淡定自若,笑着答道:“不过几文钱一份的盒子菜罢了,难得几位大哥能瞧得上眼,各位请楼上坐,我们盛好了饭菜就送过去。”
    王猛听了这话,对梅娘更加高看了一眼。
    他招了招手,叫大家伙一起去了楼上,小吕子落在最后,委委屈屈地跟了上去。
    等他们的身影消失在楼梯口,娟娘才能说出话来。
    “他们……都是官差啊,二妹,你是怎么认识他们的?”
    想起那次不愉快的经历,梅娘沉默了片刻,才说道:“以前他们去过咱们家,还买过烧饼呢。”
    娟娘不明所以,以为王猛他们是武家卖烧饼才认识的,又忙着打菜,就把这个话头岔过去了。
    韩向明和武鹏饭菜端到楼上,又提了一壶热茶送上去。
    韩向明还是不

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