第168节(2/3)
娘专挑母螃蟹剥，很快就剥了许多蟹黄蟹肉出来。
热锅凉油，下入姜末爆锅。
转成小火，加入咸鸭蛋黄搅散，加入备好的蟹黄蟹肉翻炒，放少许料酒去腥。
再加白糖提鲜，倒入鸡汤稍微炖煮一会儿。
出锅前淋入薄芡，蟹黄酱就做好了。
梅娘把煮好的面条和蟹黄酱分别放入碗中，盖上盖子，两个碗装入食盒，出去交给铁甲。
铁甲顾不得细问，留下二十两银子就匆匆去追赶顾南箫了。
第102章 青椒酿肉
铁甲到了兵马司, 发现顾南箫前脚刚走，他赶紧上马追了过去。
装着蟹黄面的食盒用厚布层层包裹，被铁甲背在身上, 生怕有一点闪失。
主子好不容易想吃点什么, 他可要把食盒护好了。
好在目的地并不远, 不过片刻的功夫就到了。
南城史宅里，此刻已经是一片兵荒马乱。
史大太太鬓发散乱, 坐在院子中间的地上, 怀里紧紧地搂着年幼的儿子, 母子两人都是浑身发抖, 一脸地惊慌失措。
“求大人高抬贵手，我们家里的两位老爷现在都不在家，家中连个主事的人都没有，求大人容我们把人找回来再说……”
史大太太的话才说了一半，就被一个兵士厉声打断。
“你说的什么胡话？我们是奉命办差，难道还要等你家里人回来？你以为你们史家是什么东西！？呸！”
史家在南城算是中产，虽然有些家底，可到底不过是个商户, 这些当兵的哪里会把他们放在眼里。
骂完史大太太, 领头的兵士向其他人招招手。
“大人有令，今日搜查史宅, 一定要找到赃物！”
“我们是清清白白的人家，哪里有什么赃物啊……”史大太太微弱的哭声很快就淹没在兵士们的脚步和呼喝声中，几若不闻。
闻声出来的史二太太见此情形，只觉得眼前一黑。
她最担心的事情还是发生了。
她比史大太太镇定些, 深吸了一口气定了定心神，连忙推身边的丫鬟, 低声说道：“快去让人叫老爷回来，快！”
丫鬟吓得腿软，情急之下直接就往大门跑，却被守门的兵士当场拦住。
得知丫鬟是要出去找史家两个老爷，兵士冷笑道：“不必麻烦了，我们大人已经派人去请了，你们很快就能看到自家主子了！”
丫鬟吓得连哭都不敢哭，连滚带爬地回来向史二太太报信。
史二太太听了这话，只觉得浑身如堕冰窟。
这是全家都跑不掉了吗？
官差们守住史家前后门，在史家各个房间里翻箱倒柜，只要看到可疑的东西就通通搬到院子中间。
史家两位太太看到自己攒下的金银细软全被找了出来，乱七八糟地堆在地上，都是心如刀割，却谁也不敢出声。
那些官差被史家折腾了好几个月，这会儿恨不能把史家翻个底朝天，自然不会手下留情。
来之前，顾大人吩咐过了，叫他们要细细地搜，连一个角落都不能放过。
有了顾大人的话，他们当然就放开手脚，连史家的墙壁和地砖都不错过，一律检查了个遍。
顾南箫坐在前厅，几个史家的管事想上前求情，却被那些凶神恶煞的兵士直接推了出去。
铁甲一路进了史宅，就看到这热火朝天的一幕。
他不过看了一眼就移开了视线，快步进了前厅。
“大人，午饭已经得了，您趁热吃吧。”
看外头的样子，还要在搜查一会儿，顾南箫正好可以趁着这个空隙吃饭。
听说顾大人要用饭，一个机灵些的年轻管事赶紧凑到门口。
“大人，我们史家就是开酒楼的，不管什么山珍海味，无论大人想吃什么，我们都会做——”
铁甲转过头去，喝道：“谁要吃你们家的东西，还不快滚！”
那管事本想借机搭话，被铁甲骂了也不愿轻易放弃。
“那……大人要不要用些酒？我们有极好的状元红……”
铁甲嫌他啰嗦，给身边的人一个眼色，立刻有兵士上前将那管事推了出去，连房门都关上了。
杂乱聒噪的声音被房门隔绝在外，屋子里便清净了许多。
铁甲把食盒打开，还没看到里面是什么，一阵鲜美异常的气味就飘散出来。
闻到这奇异的香味，顾南箫冷硬的俊脸不由得缓和了几分。
不过是一大一小两个盖碗而已，铁甲把碗拿出来，端了盆清水请顾南箫洗手，然后便打开了碗盖。
盖子一掀开，鲜香的气味越发变得浓郁而强烈，令人食指大动。
顾南箫垂眸看去，面前是一个八寸见方的大红缠枝花面碗，里面是热气腾腾的面条，只见那面条呈淡淡的乳白色，粗细均匀，细滑无比。
另一个小碗则装满了金黄色的酱汁，鲜美的香味就是从这碗里散发出来的。
“这是……蟹肉？”顾南箫闻到熟悉的蟹香味，便问道。
铁甲忙说道：“是蟹肉和蟹黄熬成的蟹黄酱，梅姑娘说，这是用来拌面吃的。”
热锅凉油，下入姜末爆锅。
转成小火，加入咸鸭蛋黄搅散，加入备好的蟹黄蟹肉翻炒，放少许料酒去腥。
再加白糖提鲜，倒入鸡汤稍微炖煮一会儿。
出锅前淋入薄芡，蟹黄酱就做好了。
梅娘把煮好的面条和蟹黄酱分别放入碗中，盖上盖子，两个碗装入食盒，出去交给铁甲。
铁甲顾不得细问，留下二十两银子就匆匆去追赶顾南箫了。
第102章 青椒酿肉
铁甲到了兵马司, 发现顾南箫前脚刚走，他赶紧上马追了过去。
装着蟹黄面的食盒用厚布层层包裹，被铁甲背在身上, 生怕有一点闪失。
主子好不容易想吃点什么, 他可要把食盒护好了。
好在目的地并不远, 不过片刻的功夫就到了。
南城史宅里，此刻已经是一片兵荒马乱。
史大太太鬓发散乱, 坐在院子中间的地上, 怀里紧紧地搂着年幼的儿子, 母子两人都是浑身发抖, 一脸地惊慌失措。
“求大人高抬贵手，我们家里的两位老爷现在都不在家，家中连个主事的人都没有，求大人容我们把人找回来再说……”
史大太太的话才说了一半，就被一个兵士厉声打断。
“你说的什么胡话？我们是奉命办差，难道还要等你家里人回来？你以为你们史家是什么东西！？呸！”
史家在南城算是中产，虽然有些家底，可到底不过是个商户, 这些当兵的哪里会把他们放在眼里。
骂完史大太太, 领头的兵士向其他人招招手。
“大人有令，今日搜查史宅, 一定要找到赃物！”
“我们是清清白白的人家，哪里有什么赃物啊……”史大太太微弱的哭声很快就淹没在兵士们的脚步和呼喝声中，几若不闻。
闻声出来的史二太太见此情形，只觉得眼前一黑。
她最担心的事情还是发生了。
她比史大太太镇定些, 深吸了一口气定了定心神，连忙推身边的丫鬟, 低声说道：“快去让人叫老爷回来，快！”
丫鬟吓得腿软，情急之下直接就往大门跑，却被守门的兵士当场拦住。
得知丫鬟是要出去找史家两个老爷，兵士冷笑道：“不必麻烦了，我们大人已经派人去请了，你们很快就能看到自家主子了！”
丫鬟吓得连哭都不敢哭，连滚带爬地回来向史二太太报信。
史二太太听了这话，只觉得浑身如堕冰窟。
这是全家都跑不掉了吗？
官差们守住史家前后门，在史家各个房间里翻箱倒柜，只要看到可疑的东西就通通搬到院子中间。
史家两位太太看到自己攒下的金银细软全被找了出来，乱七八糟地堆在地上，都是心如刀割，却谁也不敢出声。
那些官差被史家折腾了好几个月，这会儿恨不能把史家翻个底朝天，自然不会手下留情。
来之前，顾大人吩咐过了，叫他们要细细地搜，连一个角落都不能放过。
有了顾大人的话，他们当然就放开手脚，连史家的墙壁和地砖都不错过，一律检查了个遍。
顾南箫坐在前厅，几个史家的管事想上前求情，却被那些凶神恶煞的兵士直接推了出去。
铁甲一路进了史宅，就看到这热火朝天的一幕。
他不过看了一眼就移开了视线，快步进了前厅。
“大人，午饭已经得了，您趁热吃吧。”
看外头的样子，还要在搜查一会儿，顾南箫正好可以趁着这个空隙吃饭。
听说顾大人要用饭，一个机灵些的年轻管事赶紧凑到门口。
“大人，我们史家就是开酒楼的，不管什么山珍海味，无论大人想吃什么，我们都会做——”
铁甲转过头去，喝道：“谁要吃你们家的东西，还不快滚！”
那管事本想借机搭话，被铁甲骂了也不愿轻易放弃。
“那……大人要不要用些酒？我们有极好的状元红……”
铁甲嫌他啰嗦，给身边的人一个眼色，立刻有兵士上前将那管事推了出去，连房门都关上了。
杂乱聒噪的声音被房门隔绝在外，屋子里便清净了许多。
铁甲把食盒打开，还没看到里面是什么，一阵鲜美异常的气味就飘散出来。
闻到这奇异的香味，顾南箫冷硬的俊脸不由得缓和了几分。
不过是一大一小两个盖碗而已，铁甲把碗拿出来，端了盆清水请顾南箫洗手，然后便打开了碗盖。
盖子一掀开，鲜香的气味越发变得浓郁而强烈，令人食指大动。
顾南箫垂眸看去，面前是一个八寸见方的大红缠枝花面碗，里面是热气腾腾的面条，只见那面条呈淡淡的乳白色，粗细均匀，细滑无比。
另一个小碗则装满了金黄色的酱汁，鲜美的香味就是从这碗里散发出来的。
“这是……蟹肉？”顾南箫闻到熟悉的蟹香味，便问道。
铁甲忙说道：“是蟹肉和蟹黄熬成的蟹黄酱，梅姑娘说，这是用来拌面吃的。”
本章未完，点击下一页继续阅读