第41节(2/2)

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肉,许草算了算至少能吃到明年夏天了。
    忙完这些许草又把肥肠跟下水处理了,她今年没打算弄灌肠吃,有这么多熏肉和野味足够她们吃了,肥肠全部弄成了爆炒肥肠,吃了几天肥肠和下水才全部吃完了。
    没过两天,冯石头又给许草送了好几条大鱼过来,“嫂子,这是我爹在湖里抓的鱼,说是给你们送些过来。”石头笑的腼腆。
    许草欢喜的很,这大冷天的镇上都没卖鱼的,这鱼做成腊鱼可是美味的很。也不跟石头客气,许草把几条大鱼全部接了过来,又把家里抹上盐的十斤五花肉拎了出来递给石头,“石头这几斤肉你们拿回去吃吧。”
    石头急忙摆手,“嫂子,不用了,这鱼都是我爹自个抓的,不值钱。”
    许草岂会不知道镇上鱼的价格,鱼的价格虽然不贵,但是现在是冬天,鱼难抓,镇上差不多都快十文钱一斤了,这几条大鱼加起来怕是有二三十斤了。
    推了半天,石头还是不要,最后竟然跑了。
    许草哭笑不得,还是晚上让富贵亲自把这十斤五花肉给冯石头他们家送了去。
    这鱼许草先是把肚子掏干净,然后在鱼身上抹了盐,十三香,最后才在挂在外头晒了起来。
    鱼肚子里的鱼肠子,鱼鳔和鱼籽一起搁酸菜炖上了。
    那鱼也足足晒了一个月,许草把又把她们剁成块,抹上油搁在坛子里头,想吃的时候煎上几块就成了。这鱼煎好之后,香的很,还有嚼头。

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