小饭馆 第42节(2/3)
李。
展鸰叫铁柱带他们去房间，自己则准备抓紧时间多给小孩儿做点好吃的。奈何小东西敏感的很，已经觉察到不对劲，死活不肯从她身上下来，一拽就瘪嘴要哭。
展鸰无奈，只得叫席桐也跟着进了厨房，“姐姐要给你做好吃的，你跟着哥哥在旁边看可好？”又是油又是火的，可不敢叫他继续趴在自己身上。
展鹤吸了吸鼻子，好歹答应了，委委屈屈下了地，抓着席桐的大手亦步亦趋。
因诸锦已来过许多回，也熟门熟路的跟了进去。
唉，若鹤儿同义父义母回去了，日后她再想见也不是这么容易了。
蓝源夫妇二人对视一眼，一咬牙，也要往里走，丫头小厮也不敢拦，只好跟上，一群人便都呼啦啦涌入厨房。
君子远庖厨，千金十指不沾阳春水，这两位打从出娘胎就没见过厨房长什么样儿，才刚进去就被里头高高低低的瓶瓶罐罐震慑住，有种不知往何处下脚的尴尬。
原来厨房竟是这般模样么？
夫妻二人今日原本是去诸家会友，故而穿的都是正式宽袍大袖，十分繁琐华贵，远比普通衣裳更占地方，走起来飘逸灵动却难免呼呼生风，一不小心袖子就把桌边的陶盘扫了下去，吓了众人一大跳。
蓝夫人刷的红了脸，丫头赶忙去捡，她自己下意识往后退了一步，结果脑袋又碰到墙上挂的大蒜。她何曾见过此物？受惊之下忙往旁边挪开，谁知又一脚踩到装柴火的筐子，哎呦一声险些崴了脚。
蓝源生怕她摔了，赶紧上前去扶，然而自己也不利索，那一尺多长的袖子又啪的将案上一碗泡发的干菜打了出去，在地上摔得粉碎。
展鸰：“……”
有意见咱明说不好吗？我要是不看着点儿，是不是回头把我厨房都给拆了？
展鹤看着地上的菜干就噘了嘴，抱着席桐的大腿哼唧。
果然是坏人，把他和姐姐最喜欢吃的扁豆干弄坏了，不能吃扁豆炒肉丝了！那个辣辣的油汪汪的，伴着椒盐花卷可好吃了！
自打认识以来，诸锦就没见自家干爹干妈什么时候这般窘迫过，只得转身，“里头拥挤，咱们又都是外行，还是出去吧。”
蓝源夫妇面上做烧，忙跟展鸰赔了几声不是，这才一步三回头的出去了。
虽然丢了大丑，可蓝夫人还不舍得走，想扒着门框继续瞧，诸锦担心她等会儿被油烟熏着，到底是拉了出来。
三人在外头坐定，蓝夫人十分惴惴，想了下，叫丫头拿了一个荷包出来给二狗子，和颜悦色的道：“才刚我们笨手笨脚的，弄坏了好些东西，如今一堆人又要住着，权当开销吧。”
若在平时，这些琐事自然有她身边的大丫头处理，可如今她不是有求于人吗？总要低头的。
二狗子接过来抽了绳子倒出来一看，是四个精致小巧的万事如意银锞子，光芒灿灿，成色是极好的，一个约莫三两重，四个加起来少说十二两。
一家客栈各方面都十分实惠，一个人一日下来顶了天也就五百文罢了，保管伺候的舒舒服服。他们连主子、丫头带车夫的足有六、七个，再加上牲口草料，一日约莫也得二三两银子。
二狗子在脑子里飞快的过了下，又问：“不知几位要住几日呢？”
夫妇二人对视一眼，“一两日吧，且先不必找了。”
二狗子却不肯，“这事儿小的做不得主，且先入了账，回头我请示了掌柜的，叫她拿主意吧。”
十二两银子，都够他们住五、六日了。便是算上方才弄坏的东西，怎么花都花不完的。
万事都指望她拿主意的展掌柜已经和好了面，搁在一旁醒着，又叫席桐去弄了点猪肉进来。
因预备着明日开张，她特意提前嘱咐城中商户送了一扇猪肉来，之前的排骨也是用的这个，真真儿的入口即化，且新鲜着呢。
眼下他们客栈鸡鸭蛋早已自给自足，唯独一个猪，因是正经自然饲养的农家猪，长得很慢，一年只能杀一回，如今养的这批才半大，还不能用，只能买着吃。
取了最细嫩的五花肉混着葱姜剁成蓉，定要十分细腻，不然口感就差了。完了再入料酒、白糖和盐沿着一个方向上劲拌匀。
随着她的搅动，馅料鲜美的味道渐渐扩散开来，展鹤暂时忘记了方才的不愉快，跟席桐挤在一起偷着咽口水。
还是生的就这样香，等回头做熟了，那得多好吃啊。
展鸰将面皮擀的极薄，小心的包进馅儿去，褶子都攒到下头，瞧着跟圆滚滚的小蘑菇似的，玲珑可爱。
包子弄好了要放在一旁醒一会儿，不然面皮不够蓬松，吃起来便硬邦邦黏糊糊的，口味便大打折扣。
趁着醒面的功夫，她又去找了几样菌子来，有鲜的也有干的，鲜的洗净，干的早泡好了的便冲好，都细细切成丝。
唉，若非那位蓝大人打飞了一盆干扁豆，晚上就能用肉丝炒扁豆了，那可是真好吃呢。
五花肉煸油，再加一点花生油调和炸香，放辣椒爆一下，干扁豆丝爆炒后略加点水稍微焖着，再大火收汁。这样做出来的扁豆看上去莹润且有光泽，偏偏又比新鲜扁豆多了股干货的香醇，闻一下
展鸰叫铁柱带他们去房间，自己则准备抓紧时间多给小孩儿做点好吃的。奈何小东西敏感的很，已经觉察到不对劲，死活不肯从她身上下来，一拽就瘪嘴要哭。
展鸰无奈，只得叫席桐也跟着进了厨房，“姐姐要给你做好吃的，你跟着哥哥在旁边看可好？”又是油又是火的，可不敢叫他继续趴在自己身上。
展鹤吸了吸鼻子，好歹答应了，委委屈屈下了地，抓着席桐的大手亦步亦趋。
因诸锦已来过许多回，也熟门熟路的跟了进去。
唉，若鹤儿同义父义母回去了，日后她再想见也不是这么容易了。
蓝源夫妇二人对视一眼，一咬牙，也要往里走，丫头小厮也不敢拦，只好跟上，一群人便都呼啦啦涌入厨房。
君子远庖厨，千金十指不沾阳春水，这两位打从出娘胎就没见过厨房长什么样儿，才刚进去就被里头高高低低的瓶瓶罐罐震慑住，有种不知往何处下脚的尴尬。
原来厨房竟是这般模样么？
夫妻二人今日原本是去诸家会友，故而穿的都是正式宽袍大袖，十分繁琐华贵，远比普通衣裳更占地方，走起来飘逸灵动却难免呼呼生风，一不小心袖子就把桌边的陶盘扫了下去，吓了众人一大跳。
蓝夫人刷的红了脸，丫头赶忙去捡，她自己下意识往后退了一步，结果脑袋又碰到墙上挂的大蒜。她何曾见过此物？受惊之下忙往旁边挪开，谁知又一脚踩到装柴火的筐子，哎呦一声险些崴了脚。
蓝源生怕她摔了，赶紧上前去扶，然而自己也不利索，那一尺多长的袖子又啪的将案上一碗泡发的干菜打了出去，在地上摔得粉碎。
展鸰：“……”
有意见咱明说不好吗？我要是不看着点儿，是不是回头把我厨房都给拆了？
展鹤看着地上的菜干就噘了嘴，抱着席桐的大腿哼唧。
果然是坏人，把他和姐姐最喜欢吃的扁豆干弄坏了，不能吃扁豆炒肉丝了！那个辣辣的油汪汪的，伴着椒盐花卷可好吃了！
自打认识以来，诸锦就没见自家干爹干妈什么时候这般窘迫过，只得转身，“里头拥挤，咱们又都是外行，还是出去吧。”
蓝源夫妇面上做烧，忙跟展鸰赔了几声不是，这才一步三回头的出去了。
虽然丢了大丑，可蓝夫人还不舍得走，想扒着门框继续瞧，诸锦担心她等会儿被油烟熏着，到底是拉了出来。
三人在外头坐定，蓝夫人十分惴惴，想了下，叫丫头拿了一个荷包出来给二狗子，和颜悦色的道：“才刚我们笨手笨脚的，弄坏了好些东西，如今一堆人又要住着，权当开销吧。”
若在平时，这些琐事自然有她身边的大丫头处理，可如今她不是有求于人吗？总要低头的。
二狗子接过来抽了绳子倒出来一看，是四个精致小巧的万事如意银锞子，光芒灿灿，成色是极好的，一个约莫三两重，四个加起来少说十二两。
一家客栈各方面都十分实惠，一个人一日下来顶了天也就五百文罢了，保管伺候的舒舒服服。他们连主子、丫头带车夫的足有六、七个，再加上牲口草料，一日约莫也得二三两银子。
二狗子在脑子里飞快的过了下，又问：“不知几位要住几日呢？”
夫妇二人对视一眼，“一两日吧，且先不必找了。”
二狗子却不肯，“这事儿小的做不得主，且先入了账，回头我请示了掌柜的，叫她拿主意吧。”
十二两银子，都够他们住五、六日了。便是算上方才弄坏的东西，怎么花都花不完的。
万事都指望她拿主意的展掌柜已经和好了面，搁在一旁醒着，又叫席桐去弄了点猪肉进来。
因预备着明日开张，她特意提前嘱咐城中商户送了一扇猪肉来，之前的排骨也是用的这个，真真儿的入口即化，且新鲜着呢。
眼下他们客栈鸡鸭蛋早已自给自足，唯独一个猪，因是正经自然饲养的农家猪，长得很慢，一年只能杀一回，如今养的这批才半大，还不能用，只能买着吃。
取了最细嫩的五花肉混着葱姜剁成蓉，定要十分细腻，不然口感就差了。完了再入料酒、白糖和盐沿着一个方向上劲拌匀。
随着她的搅动，馅料鲜美的味道渐渐扩散开来，展鹤暂时忘记了方才的不愉快，跟席桐挤在一起偷着咽口水。
还是生的就这样香，等回头做熟了，那得多好吃啊。
展鸰将面皮擀的极薄，小心的包进馅儿去，褶子都攒到下头，瞧着跟圆滚滚的小蘑菇似的，玲珑可爱。
包子弄好了要放在一旁醒一会儿，不然面皮不够蓬松，吃起来便硬邦邦黏糊糊的，口味便大打折扣。
趁着醒面的功夫，她又去找了几样菌子来，有鲜的也有干的，鲜的洗净，干的早泡好了的便冲好，都细细切成丝。
唉，若非那位蓝大人打飞了一盆干扁豆，晚上就能用肉丝炒扁豆了，那可是真好吃呢。
五花肉煸油，再加一点花生油调和炸香，放辣椒爆一下，干扁豆丝爆炒后略加点水稍微焖着，再大火收汁。这样做出来的扁豆看上去莹润且有光泽，偏偏又比新鲜扁豆多了股干货的香醇，闻一下
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