小饭馆 第81节(2/3)
一夜没合眼,统共就只胡乱塞了一顿饭,还是凉水就干粮,这会儿当真又饿又累,若再不来点热乎的,只怕就要趴下了。
展鸰点头,“有!热腾腾的油条配豆腐脑,还能给你们浇一勺卤鸭肝,细腻绵软,对身子也好呢。”
内脏富含多种微量元素,是平时那些菜蔬和大鱼大肉都赶不上的,多吃些确实有好处。
小九几个疯狂吸口水,又嚷嚷着告饶,“展姑娘您快别说了,咱直接开吃不成吗?这可真是要了命了。”
“出去这两天倒也罢了,只是每到饭点就想起这儿的东西,越发咽不下去了。”
肚子里的馋虫都快造反了,打雷似的响。
展鸰做东西向来是只多不少,就怕后头有人不够吃,这会儿城门刚开,也没多少人专门跑40里地到这儿吃早饭,他们几个来倒也够了。
当下话不多说,跑堂的小五带着人端了几碗热腾腾的豆腐脑,又用竹筐盛了好些蓬松柔软的油条,再加一大碗香气扑鼻的卤鸭肝,另有翠绿的葱花、芫荽等都用小碗盛着摆上。
夏白他们哪还顾得上多礼,飞快的道了谢就埋头狂吃,这一口下去就觉得整个人都重新活过来了。
刚才他们一个个逃命似的策马狂奔,大老远看见一家客栈招牌的时候,简直比看见自家热炕头都亲!也不知是谁带头喊了一句“兄弟们冲啊”,本就快的可怕的速度再一次提了上去,方才下马的时候,几匹座驾都累的吐白沫了……
一群饿狠了的正值壮年的汉子们敞开肚皮狂吃着实惊人,那一大罐子豆腐脑眼瞅着就不够,展鸰赶紧下厨,把那几个白面大馒头切成厚片,按在蛋液里头单面蘸了,用平底锅略略煎成金黄,再刷一层甜面酱,夹着菜叶、卤肉和咸菜丁,两个一组,用油纸一包端上桌,让他们直接用手抓着吃。
席桐也过来帮忙,替他们把最后一点豆腐脑分了。
夏白亲自接了,还有点不好意思,“见笑了。”
展鸰就道:“没什么,不够再说,还有呢!”
这就是累狠了饿狠了,身体极度缺乏能量,一边吃一边就给身体消耗了,吃的自然比平时多。
这种情景于她而言并不陌生,甚至很有几分熟悉的亲切。想当年有几个教官特别狠,拉练的时候就故意把饭做的不够,先到先得,一群人玩命似的跑,冲进食堂的劲头比恶狼还吓人。
那段时间食堂器材的报废率就特别高……
瞅一眼桌上干干净净的几个碗,“有厨房里才熬好的小米粥,谁要?”
“我我我!”
刷拉拉举起来一片胳膊的森林。
也亏他们头都不抬,还能做出这么高难度的动作。
就这么不停歇的吃了小半个时辰,一群人才算是缓过神来,渐渐放慢了速度,拍着肚皮打着嗝的大呼过瘾。
小九乐颠颠的过来结账,又劈头盖脸的夸了好些话,说赶明还来。
如今衙门里这些人几乎都要把这里当成自家食堂了,出来办差的没得说,自然是顺道拐进来吃喝一番再回去。便是没有差事,只要得空也都三五成群的往这边来。
东西好吃,又自在,两个掌柜的待他们自家兄弟似的,谁不愿意来?
一群人轰隆隆来,又轰隆隆跑了,只看见路上一阵烟尘滚滚,声势惊人。
纪大夫揣在手站在门口看了一会儿,点点头,“倒是好些个身板。”
展鸰才要说话,就听他又小声嘟囔道:“也不知道这些人身上是不是也有206块骨头……”
展鸰:“……”
合着您老还没放弃啊!
一大清早客栈里就这么热闹,展鸰全身的积极性就被调动起来了,又想起来前阵子做的豆腐乳,忙去看了一回,又叉出来一块尝尝,果然细腻如膏香气醇厚,已经是好了。
以前她就自己做过豆腐乳,有时候懒得做饭了,就买几个热馒头掰开,往里面夹两块豆腐乳吃,绝对是懒人最爱菜单上的头几名。
这次成功了,以后再做就不难,回头可以送点儿去城中的分店卖。这个成本低廉,完全可以一文钱两块,销路肯定差不了。
说起夹馒头,还有一样江湖地位超然的神器不得不提:辣条!
没有辣条的童年是不完整的,也是没有灵魂的!
展鸰就琢磨着什么时候用那些辅助做点辣条吃,若是反响不错的话,也可以放到城中店面里卖,没准还能引发新潮流,提前开启大庆朝的辣条时代呢!
她在前面浮想联翩,李慧照样在后面跟着尝味,觉得这东西又咸又香,真是不错。
展鸰想了想,拍拍手,愉快的定下晌午的菜单,“煎个荠菜猪肉水煎包,配上凉拌海带丝,再来个腐乳肉吧!”
豆腐乳不光能当咸菜,还能做调料呢,腐乳肉腐乳土豆都好吃的很,以后再涮火锅,蘸料里头加点腐乳,那味道就更丰富,更有层次了。
李慧欢快的应了,才要挽着袖子去做准备,就见高氏很有几分慌张的冲进来,“掌柜的,外头小唐要辞工哩!”
一见展鸰出来,二狗子就见了救星似的长长松了口气,忙不迭的对唐氏道:“你瞧你瞧,掌柜的来了,有事你同她说
展鸰点头,“有!热腾腾的油条配豆腐脑,还能给你们浇一勺卤鸭肝,细腻绵软,对身子也好呢。”
内脏富含多种微量元素,是平时那些菜蔬和大鱼大肉都赶不上的,多吃些确实有好处。
小九几个疯狂吸口水,又嚷嚷着告饶,“展姑娘您快别说了,咱直接开吃不成吗?这可真是要了命了。”
“出去这两天倒也罢了,只是每到饭点就想起这儿的东西,越发咽不下去了。”
肚子里的馋虫都快造反了,打雷似的响。
展鸰做东西向来是只多不少,就怕后头有人不够吃,这会儿城门刚开,也没多少人专门跑40里地到这儿吃早饭,他们几个来倒也够了。
当下话不多说,跑堂的小五带着人端了几碗热腾腾的豆腐脑,又用竹筐盛了好些蓬松柔软的油条,再加一大碗香气扑鼻的卤鸭肝,另有翠绿的葱花、芫荽等都用小碗盛着摆上。
夏白他们哪还顾得上多礼,飞快的道了谢就埋头狂吃,这一口下去就觉得整个人都重新活过来了。
刚才他们一个个逃命似的策马狂奔,大老远看见一家客栈招牌的时候,简直比看见自家热炕头都亲!也不知是谁带头喊了一句“兄弟们冲啊”,本就快的可怕的速度再一次提了上去,方才下马的时候,几匹座驾都累的吐白沫了……
一群饿狠了的正值壮年的汉子们敞开肚皮狂吃着实惊人,那一大罐子豆腐脑眼瞅着就不够,展鸰赶紧下厨,把那几个白面大馒头切成厚片,按在蛋液里头单面蘸了,用平底锅略略煎成金黄,再刷一层甜面酱,夹着菜叶、卤肉和咸菜丁,两个一组,用油纸一包端上桌,让他们直接用手抓着吃。
席桐也过来帮忙,替他们把最后一点豆腐脑分了。
夏白亲自接了,还有点不好意思,“见笑了。”
展鸰就道:“没什么,不够再说,还有呢!”
这就是累狠了饿狠了,身体极度缺乏能量,一边吃一边就给身体消耗了,吃的自然比平时多。
这种情景于她而言并不陌生,甚至很有几分熟悉的亲切。想当年有几个教官特别狠,拉练的时候就故意把饭做的不够,先到先得,一群人玩命似的跑,冲进食堂的劲头比恶狼还吓人。
那段时间食堂器材的报废率就特别高……
瞅一眼桌上干干净净的几个碗,“有厨房里才熬好的小米粥,谁要?”
“我我我!”
刷拉拉举起来一片胳膊的森林。
也亏他们头都不抬,还能做出这么高难度的动作。
就这么不停歇的吃了小半个时辰,一群人才算是缓过神来,渐渐放慢了速度,拍着肚皮打着嗝的大呼过瘾。
小九乐颠颠的过来结账,又劈头盖脸的夸了好些话,说赶明还来。
如今衙门里这些人几乎都要把这里当成自家食堂了,出来办差的没得说,自然是顺道拐进来吃喝一番再回去。便是没有差事,只要得空也都三五成群的往这边来。
东西好吃,又自在,两个掌柜的待他们自家兄弟似的,谁不愿意来?
一群人轰隆隆来,又轰隆隆跑了,只看见路上一阵烟尘滚滚,声势惊人。
纪大夫揣在手站在门口看了一会儿,点点头,“倒是好些个身板。”
展鸰才要说话,就听他又小声嘟囔道:“也不知道这些人身上是不是也有206块骨头……”
展鸰:“……”
合着您老还没放弃啊!
一大清早客栈里就这么热闹,展鸰全身的积极性就被调动起来了,又想起来前阵子做的豆腐乳,忙去看了一回,又叉出来一块尝尝,果然细腻如膏香气醇厚,已经是好了。
以前她就自己做过豆腐乳,有时候懒得做饭了,就买几个热馒头掰开,往里面夹两块豆腐乳吃,绝对是懒人最爱菜单上的头几名。
这次成功了,以后再做就不难,回头可以送点儿去城中的分店卖。这个成本低廉,完全可以一文钱两块,销路肯定差不了。
说起夹馒头,还有一样江湖地位超然的神器不得不提:辣条!
没有辣条的童年是不完整的,也是没有灵魂的!
展鸰就琢磨着什么时候用那些辅助做点辣条吃,若是反响不错的话,也可以放到城中店面里卖,没准还能引发新潮流,提前开启大庆朝的辣条时代呢!
她在前面浮想联翩,李慧照样在后面跟着尝味,觉得这东西又咸又香,真是不错。
展鸰想了想,拍拍手,愉快的定下晌午的菜单,“煎个荠菜猪肉水煎包,配上凉拌海带丝,再来个腐乳肉吧!”
豆腐乳不光能当咸菜,还能做调料呢,腐乳肉腐乳土豆都好吃的很,以后再涮火锅,蘸料里头加点腐乳,那味道就更丰富,更有层次了。
李慧欢快的应了,才要挽着袖子去做准备,就见高氏很有几分慌张的冲进来,“掌柜的,外头小唐要辞工哩!”
一见展鸰出来,二狗子就见了救星似的长长松了口气,忙不迭的对唐氏道:“你瞧你瞧,掌柜的来了,有事你同她说
本章未完,点击下一页继续阅读