小饭馆 第158节(1/3)
虽然有张同知往来斡旋，不过展鸰和席桐到底跟这位童知州没什么私人关联，倒不好贸然前去相见。而童知州也没个由头，不可能轻易往这里来，故而两边至今还未见过。
但听张同知的意思，童知州对他们印象似乎也不错的样子。
这也难怪，因他们的关系，黄泉州平地里多了一项酒精和高度白酒的产业，几乎全国所需都得从这里进，每年税收惊人！如今褚清怀升迁去了府城，接下来的政绩基本上就是天上掉下来的馅儿饼砸到他头上，也不知是他终于时来运转得了这肥差呢，还是拜对了菩萨……
两边说了一回，展鸰又请张同知吃了一回蜜桃派。这厮口口声声年纪大了，吃不得太多甜食，可还是一口气吃了两块，又心满意足的喝了一碗荔枝饮，中间又数次有意无意提起家中一对千金爱甜，导致今日很有些胖了，他与夫人俱都十分苦恼云云。
展鸰瞬间会意，又叫人去将才刚出炉的蜜桃派和樱桃派各包了一个。
张同知自然十分推辞，但架不住主人热情，勉强收了，又拍胸脯保证他们不在期间必然叫衙役们多多巡视，包的万无一失。
然后展掌柜的也很是高兴，又亲自送出去一里地，着实宾主尽欢……
将张同知送走之后，展鸰就知道一家客栈的安全有保障了，一时高兴，就去准备明天的饭去了。
出门之前，总喜欢吃的饱一点。
最近天气暖和，鸡鸭长得也快，但是好多都因为太热不爱下蛋了，大宝还抱怨过几回，说吃的还挺多，这么下去简直要白养活啊。
展鸰一琢磨，决定先杀一批烤了，剩下的看看结果。
要是没觉悟呢，就都进烤炉，入秋之后再采买；若是奋起下蛋了，那就多养些日子。
看，她就是这么民主的人，两条路自由选择，都提前给你安排的明明白白的。
不过因为天气炎热，原先销量遥遥领先的王牌烤鸭也呈现明显的下滑趋势，被凉皮、果冻和凉面等清新爽口的吃食后来居上，如今销量屈居第四。展鸰就琢磨着弄点新口味。
可巧花开烂漫，不少地方都有新鲜好蜂蜜，她着实买了些，便弄了些鸡鸭做蜜汁烧烤。
头和脖子都做卤味，两只大腿做蜜汁腿，翅膀和剩下的部分刚好是鸡背、鸭背。这样分开来卖，不仅贴合了夏日百姓普遍食量下降的实情，还可以让个人根据自己的口味专门选择，而且从价格上看更便宜，也更容易出手。
因温度高，腌制品容易入味，展鸰只在早上将这些戳了孔的生肉均匀涂抹酱料，腌制到晚上就很入味了。
蜜汁品中非常重要的一味调料是叉烧酱，这个时候自然是没有的，少不得用别的调味品代替。
好在以前展鸰也曾懒得搜罗来着，就用手头现成的东西调和，滋味并不比专业的叉烧酱差，反而很有特色。
月上梢头，郭先生和纪大夫照例在花丛间的空地上点着驱蚊药草下围棋，无奈一方棋艺不佳，战势始终呈现出一面倒的局面……
月亮羞答答藏在树梢后面，天空中缓缓浮着几片雾似的云彩，风一吹就散了，过一会儿又悄悄聚在一处。
地上虫鸣蝉叫，灯火影绰，十分热闹。
忽然，空气中飘来一阵奇异的香气，甜甜的，咸咸的，有点熟悉，却又带着几分陌生，叫人忍不住停住手头的活儿，凝神细嗅。
纪大夫见状，猛地抬手打乱棋局，忽的站起身来，理直气壮道：“不下了不下了，平局平局，哎呀，展丫头这是又做了什么好吃的，简直要了人命了。”
郭先生回过神后看见的就是乱七八糟的棋盘，登时气个倒仰。
这胖厮哪儿来的脸说平局？！
城里到了夜里关城门，下头的村庄可没有，这会儿正有许多百姓带着孩子过来送捉到的知了猴，闻到这味道就有些拔不动腿。
不多时，小翠儿等几个小丫头就笑吟吟端着个大托盘出来，里头放着好些切成约莫一口大小的红棕色的鸡鸭。那些皮被火光一照都油亮亮的，看着就叫人心中馋虫造了反。
不少孩子的眼睛直接就挪不开了，好些的含着手指偷偷流口水，忍耐力差的立刻就抱着爹娘爷奶的胳膊和腿开始扭，哼哼唧唧的想吃。
“爹，俺想吃肉！”
“爷爷，馋煞人了，俺也想吃！”
“娘，俺，咱，咱买了知了猴，也买一块吧……”
但凡能走出十几里地来卖知了猴的，哪儿有几个手头宽裕的？还指望着得点铜板家去买些柴米，扯几尺新布哩，何曾奢望过吃肉？
于是一众家长就没几个敢应声的，要么直接生硬地说小孩儿不能吃，要么就狠心捂住孩子的眼睛，还有的十分卑微的去外头棚子下面的茶壶那里倒免费的凉茶喝。
好歹有一家人大约手头略松散些，当爹的回忆了下一家客栈平日里卖烤鸡烤鸭的价钱，又看这些都是小块，简单盘算了下自己手头的铜板，便很小心的询问道：“敢问姑娘，这个是怎么个卖法？”
小翠儿她们才刚将签子往蜜汁鸡鸭上面插好了，听了这话就笑道：“这位老乡，您误会啦。这是咱们掌柜的才琢磨出来的新式吃法，她说也
但听张同知的意思，童知州对他们印象似乎也不错的样子。
这也难怪，因他们的关系，黄泉州平地里多了一项酒精和高度白酒的产业，几乎全国所需都得从这里进，每年税收惊人！如今褚清怀升迁去了府城，接下来的政绩基本上就是天上掉下来的馅儿饼砸到他头上，也不知是他终于时来运转得了这肥差呢，还是拜对了菩萨……
两边说了一回，展鸰又请张同知吃了一回蜜桃派。这厮口口声声年纪大了，吃不得太多甜食，可还是一口气吃了两块，又心满意足的喝了一碗荔枝饮，中间又数次有意无意提起家中一对千金爱甜，导致今日很有些胖了，他与夫人俱都十分苦恼云云。
展鸰瞬间会意，又叫人去将才刚出炉的蜜桃派和樱桃派各包了一个。
张同知自然十分推辞，但架不住主人热情，勉强收了，又拍胸脯保证他们不在期间必然叫衙役们多多巡视，包的万无一失。
然后展掌柜的也很是高兴，又亲自送出去一里地，着实宾主尽欢……
将张同知送走之后，展鸰就知道一家客栈的安全有保障了，一时高兴，就去准备明天的饭去了。
出门之前，总喜欢吃的饱一点。
最近天气暖和，鸡鸭长得也快，但是好多都因为太热不爱下蛋了，大宝还抱怨过几回，说吃的还挺多，这么下去简直要白养活啊。
展鸰一琢磨，决定先杀一批烤了，剩下的看看结果。
要是没觉悟呢，就都进烤炉，入秋之后再采买；若是奋起下蛋了，那就多养些日子。
看，她就是这么民主的人，两条路自由选择，都提前给你安排的明明白白的。
不过因为天气炎热，原先销量遥遥领先的王牌烤鸭也呈现明显的下滑趋势，被凉皮、果冻和凉面等清新爽口的吃食后来居上，如今销量屈居第四。展鸰就琢磨着弄点新口味。
可巧花开烂漫，不少地方都有新鲜好蜂蜜，她着实买了些，便弄了些鸡鸭做蜜汁烧烤。
头和脖子都做卤味，两只大腿做蜜汁腿，翅膀和剩下的部分刚好是鸡背、鸭背。这样分开来卖，不仅贴合了夏日百姓普遍食量下降的实情，还可以让个人根据自己的口味专门选择，而且从价格上看更便宜，也更容易出手。
因温度高，腌制品容易入味，展鸰只在早上将这些戳了孔的生肉均匀涂抹酱料，腌制到晚上就很入味了。
蜜汁品中非常重要的一味调料是叉烧酱，这个时候自然是没有的，少不得用别的调味品代替。
好在以前展鸰也曾懒得搜罗来着，就用手头现成的东西调和，滋味并不比专业的叉烧酱差，反而很有特色。
月上梢头，郭先生和纪大夫照例在花丛间的空地上点着驱蚊药草下围棋，无奈一方棋艺不佳，战势始终呈现出一面倒的局面……
月亮羞答答藏在树梢后面，天空中缓缓浮着几片雾似的云彩，风一吹就散了，过一会儿又悄悄聚在一处。
地上虫鸣蝉叫，灯火影绰，十分热闹。
忽然，空气中飘来一阵奇异的香气，甜甜的，咸咸的，有点熟悉，却又带着几分陌生，叫人忍不住停住手头的活儿，凝神细嗅。
纪大夫见状，猛地抬手打乱棋局，忽的站起身来，理直气壮道：“不下了不下了，平局平局，哎呀，展丫头这是又做了什么好吃的，简直要了人命了。”
郭先生回过神后看见的就是乱七八糟的棋盘，登时气个倒仰。
这胖厮哪儿来的脸说平局？！
城里到了夜里关城门，下头的村庄可没有，这会儿正有许多百姓带着孩子过来送捉到的知了猴，闻到这味道就有些拔不动腿。
不多时，小翠儿等几个小丫头就笑吟吟端着个大托盘出来，里头放着好些切成约莫一口大小的红棕色的鸡鸭。那些皮被火光一照都油亮亮的，看着就叫人心中馋虫造了反。
不少孩子的眼睛直接就挪不开了，好些的含着手指偷偷流口水，忍耐力差的立刻就抱着爹娘爷奶的胳膊和腿开始扭，哼哼唧唧的想吃。
“爹，俺想吃肉！”
“爷爷，馋煞人了，俺也想吃！”
“娘，俺，咱，咱买了知了猴，也买一块吧……”
但凡能走出十几里地来卖知了猴的，哪儿有几个手头宽裕的？还指望着得点铜板家去买些柴米，扯几尺新布哩，何曾奢望过吃肉？
于是一众家长就没几个敢应声的，要么直接生硬地说小孩儿不能吃，要么就狠心捂住孩子的眼睛，还有的十分卑微的去外头棚子下面的茶壶那里倒免费的凉茶喝。
好歹有一家人大约手头略松散些，当爹的回忆了下一家客栈平日里卖烤鸡烤鸭的价钱，又看这些都是小块，简单盘算了下自己手头的铜板，便很小心的询问道：“敢问姑娘，这个是怎么个卖法？”
小翠儿她们才刚将签子往蜜汁鸡鸭上面插好了，听了这话就笑道：“这位老乡，您误会啦。这是咱们掌柜的才琢磨出来的新式吃法，她说也
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