重生九零:空间在手 暴富我有 第12节(1/2)

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    这臭孩子就会自作主张。
    ……
    苏家的烧烤摊第二天就摆上了。
    炉子是早就找人打好的,再摆上几个小桌子和凳子,烧烤摊就开张了。
    肉串放在火上一烤,再撒上调料,浓郁的香气顿时吸引住了不少人。
    这时候人们的生活刚刚好起来,人人都喜欢吃肉。
    特别是滴着油,发出滋滋声响,散发出诱人香味的烤肉。
    更是让不少来逛夜市儿的人都忍不住的咽口水。
    “老板,你这肉怎么买?”
    终于有人受不住香味儿的诱~惑,过来询问。
    正在烤串的苏爸张张嘴,有点不知怎么开口,苏薇薇立马笑眯眯的凑过来。
    “叔叔,我们的烤肉肥瘦相间,用了秘制的调料,一串只要5毛钱,来几串烤串,再配上一瓶冰爽的啤酒,多舒服啊。”
    啤酒是苏薇薇特意让苏爸买来的,放在井水里冰过,拿出来的时候冰凉凉的。
    5毛一串?
    有点小贵。
    但真是太香了。
    中年大汉谨慎的摸出一块钱。
    “先给我来两串,尝尝再说。”
    “好嘞!”
    苏薇薇接过钱,体贴的问了句,“要不要加辣?”
    “加,多加点。”
    苏爸手中的辣椒罐顿时多抖动了两下。
    烤串递过去,中年大汉吃了一口,随着他吃东西的动作,周围竟然有不少人都跟着做了个吞咽的动作。
    然后就看到中年大汉眼睛一亮,咀嚼的速度都快了几分。
    两串烤肉很快就被吃了下去。
    “好吃,给我再来十串儿,再开瓶啤酒,你们家的烤串儿味道的确好,也够辣。”
    中年大汉坐到一旁的小桌子前,喝了口冰凉的啤酒,再吃上一口烤串,那叫一个惬意。
    苏薇薇跑进家里,很快又端了碗卤粉出来。
    “叔叔,您是我们家烧烤摊的第一位顾客,这份卤粉送给您,吃好了要常来哦。”
    中年大汉没想到还能有这种好事儿,本来想说自己已经吃过午饭了。
    可这卤粉,看起来的确很诱人啊。
    吃一口……根本停不下来!
    有了中年大汉打样儿,烧烤摊的生意很快就忙碌起来。
    “给我来两串。”
    “直接来十串儿。”
    “二十串,再来四瓶啤酒!”
    “那个卤粉怎么卖?也给我来一碗!”
    第11章 向东向西表哥报道
    小小的烧烤摊,很快就坐满了人,还有人在后面等待,有人等不及,直接买了就站在路边吃,甚至还有人直接叫了一把烤串儿,一边逛夜市一边吃。
    逛了一圈吃的烤串儿也消化的差不多了,再来一把。
    苏爸马不停蹄的烤肉,几乎要供应不过来,苏妈和苏薇薇满场跑给人送烤串送啤酒,姐姐苏蔓蔓的卤粉生意也相当火爆。
    等到晚上十点钟,白天苏薇薇强烈要求多准备的肉全都消耗一空,啤酒去旁边小店里补了好几次货,卤粉更是早就买没了。
    客人们意犹未尽的走了,苏家人拖着疲惫的身体将烧烤摊的东西收回家,然后盯着苏薇薇数钱。
    “一百,两百,三百……今天晚上烧烤收益一共1839。”
    “买肉的成本是300,啤酒一瓶进价1.2,今天晚上一共补了3次货,一共是120瓶,144元,卤粉的成本算是120块,今天晚上的总成本就是564,还有些调料之类的,总成本差不多600块,也就是说,今天晚上赚了——1239。”
    苏薇薇巴拉巴拉快速将账目算了出来,苏爸苏妈看着眼前一堆钱,全都傻了。
    “咱们一天晚上,就赚了1000多?”
    “真是这么多?闺女,你没算错吧?”
    苏薇薇放下自己的小本本,“当然没错,这点小学生数学我怎么可能算错,怎么样,我提议卖烧烤这主意不错吧?”
    苏妈连连点头,眼睛都变成了¥¥型。
    “没错没错,薇薇就是咱们家的小福星。”
    这时候,无论苏薇薇说什么,苏妈可能都要说是是是,对对对,薇薇你最棒。
    “行,既然这样,那咱们是不是也该扩大规模了?”
    “是是是,对对对,薇薇你说的……薇薇你说啥?”
    苏妈猛的抬头。
    这孩子怎么一天一个想法?
    “当然是扩大规模了,今天晚上的生意多好啊,好多人都没吃上,难道妈妈你舍得白~花~花的银子送到手边都没办法捡起来吗?咱们完全可以再加些桌椅板凳,把烧烤摊做大,还可以增加一些品类,多元化发展,刺激消费嘛。”
    单一产品打市场,当形成一定竞争优势后,要么继续深耕,要么就要多元化发展。
    烧烤这东西深耕完全不现实,那就要多元化发展,提高人均消费,这样才能在有限的时间中赚到更多的钱。
    像是烤串只有猪肉太单调了,羊肉、牛肉,生筋熟筋,鸡翅鸡爪,都可以搞起来嘛。
    还可以加一些烤蔬菜,快手小菜,拍黄瓜,毛豆花生什么的,都

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