在鬼怪文里当县令的日子 第222节(2/2)
“娘，鱼头做鱼汤，其他的做鱼脍，你等着，我自己来做这黄芥末，很快的。”
说完，他便来到屋檐下，伸手将挂在上面的芥菜籽拿了下来。
芥菜籽被江氏翻晒过，颗粒分明又没有水分，虽然是去年冬采摘的，到现在仍然干酥新鲜。
宋延年捧了一捧凑到鼻尖，嗯，有股好闻的香味。
他转身进了厨房里翻出了石臼，将这捧芥菜籽捣碎。
江氏：……
“真不知道像了谁，为了一口吃的最积极。”
宋延年催她去杀鱼，“我这里自己忙就行了，娘你将鱼片切的薄一些，薄一些好吃。”
他想了想，又道，“不然还是我来做吧。”
他刀工比较好，片的鱼片比较薄。
江氏见宋延年在捣鼓芥菜籽，也不放心他。
“不急，等着酱做出来后再杀鱼……还是娘来吧，这很辣的，一会儿该辣到眼睛了。”
宋延年推开她，“我来我来。”
石臼的一下下的捣鼓，圆圆的芥菜籽慢慢的变成了粉末，宋延年用手捻了捻，点头自言自语道。
“应该差不多了。”
旁边，江氏已经将油纸放在他手边了。
宋延年拿过油纸，侧头对他娘笑眯眯道。
“谢谢娘。”
江氏莞尔。
石臼里芥菜籽的粉末被倒到了油纸上，宋延年小心的将油纸包好，然后放入锅中隔水蒸，一边蒸，一边还往油纸上倒些清水，让里头的粉末吸足水分。
空气里慢慢的有了又呛又辣的味道飘出，特别是出锅的那一下，又辣又酸爽。
宋延年的眼泪一下就出来了。
真的太辣啦！
他伸手一挥，一股清风袭来，风瞬间将屋内这股呛辣包裹住，呼啸一声往外刮去。
江氏拿过帕子递给他，好笑道。
“娘都跟你说了，很辣吧？你还不信！”
宋延年将眼泪擦干净，他抽了下鼻子，撑住最后一丝脸面，倔强道。
“就那样吧，也还好。”
江氏笑着递过一个黑瓷碗，“既然觉得不辣，那将它倒到碗里吧，一会再搁上几滴香油，撒些盐和酱油，搅拌搅拌。”
说完，他便来到屋檐下，伸手将挂在上面的芥菜籽拿了下来。
芥菜籽被江氏翻晒过，颗粒分明又没有水分，虽然是去年冬采摘的，到现在仍然干酥新鲜。
宋延年捧了一捧凑到鼻尖，嗯，有股好闻的香味。
他转身进了厨房里翻出了石臼，将这捧芥菜籽捣碎。
江氏：……
“真不知道像了谁，为了一口吃的最积极。”
宋延年催她去杀鱼，“我这里自己忙就行了，娘你将鱼片切的薄一些，薄一些好吃。”
他想了想，又道，“不然还是我来做吧。”
他刀工比较好，片的鱼片比较薄。
江氏见宋延年在捣鼓芥菜籽，也不放心他。
“不急，等着酱做出来后再杀鱼……还是娘来吧，这很辣的，一会儿该辣到眼睛了。”
宋延年推开她，“我来我来。”
石臼的一下下的捣鼓，圆圆的芥菜籽慢慢的变成了粉末，宋延年用手捻了捻，点头自言自语道。
“应该差不多了。”
旁边，江氏已经将油纸放在他手边了。
宋延年拿过油纸，侧头对他娘笑眯眯道。
“谢谢娘。”
江氏莞尔。
石臼里芥菜籽的粉末被倒到了油纸上，宋延年小心的将油纸包好，然后放入锅中隔水蒸，一边蒸，一边还往油纸上倒些清水，让里头的粉末吸足水分。
空气里慢慢的有了又呛又辣的味道飘出，特别是出锅的那一下，又辣又酸爽。
宋延年的眼泪一下就出来了。
真的太辣啦！
他伸手一挥，一股清风袭来，风瞬间将屋内这股呛辣包裹住，呼啸一声往外刮去。
江氏拿过帕子递给他，好笑道。
“娘都跟你说了，很辣吧？你还不信！”
宋延年将眼泪擦干净，他抽了下鼻子，撑住最后一丝脸面，倔强道。
“就那样吧，也还好。”
江氏笑着递过一个黑瓷碗，“既然觉得不辣，那将它倒到碗里吧，一会再搁上几滴香油，撒些盐和酱油，搅拌搅拌。”