御厨的小饭馆 第119节(3/3)
悦目。
能把饺子包得这么好看，要有有大量的经验，还要有非凡的手感。
经验可以累积，可是手感却没办法练得非凡，田淑香想，或许她一辈子都包不出来这样漂亮的饺子。余光触及李洪生手里的饺子，她没忍住笑出声，“洪生，你这饺子包的……”
大小不一，收口十分粗糙。
李洪生脸红起来，“嗐，丑是丑了点，可是吃起来，还不是一样的好吃。”
叶宁道：“是啊，看着是不好看，但吃起来是一样好吃的。”
包好了饺子，锅里的水也烧开了，饺子一个个下进开水锅里。一个个饺子落入开水里，就像一只只小白鸭，噗通噗通下了河，欢快地在水里扑腾起来。
煮着煮着，慢慢的，饺子从水里漂浮了起来，圆鼓鼓的饺子在水里翻滚，从小白鸭又变成了弯弯的月亮船。一个个带着花边的月亮船在水里漂浮着，漂浮着，将浓浓的香味荡漾出来。
饺子煮好出锅，装进盘子里，一个个圆鼓鼓的饺子冒着腾腾热气，热气里含着馅的鲜香和皮的清香。
煮过饺子的汤可以喝，喝起来也十分美味，在汤里撒上葱花，喝起来更好喝。一人舀上一碗汤，撒上葱花，端上桌。
李洪生瞧着盘子里的饺子，盘子里的饺子白胖胖，圆滚滚地堆叠着，皮薄馅大，微微透明的皮似乎一戳就会破，似乎轻轻一戳，馅料就涌出来，料汁就会溢出来。
迫不及待地，李洪生夹起饺子，还没吃进嘴里，只听田淑香道：“汤好喝，先喝汤。”
饭前先喝汤，胜过良药方，李洪生忙捧起汤碗，煮过饺子的饺子汤里面有很好的养胃效果，吃饺子先喝点饺子汤，暖胃养胃。
拿起汤匙搅动几下，汤面上的葱花被勺子搅动开，绿悠悠地漂浮着，将热滚的汤汁吸溜进嘴里，清淡的面皮清香一点一点地覆盖口腔，清香里入了饺子的馅料咸味，咸度适宜，清鲜可口，一口下去，赶走了冷空气，浑身都暖融融起来。
喝了汤，李洪生用筷子夹起一个鸡肉冬笋饺子，表皮水滑的饺子险些从筷子里溜了下去。赶紧夹住要滑下去的水饺，蘸了蘸料，快速放进嘴里。光滑柔软的饺子皮软乎乎地在嘴里破开，一股子小麦的清香瞬间攫住了味蕾。
饺子皮破开后，温热的馅汁从皮子里流出来，鸡肉和冬笋榨出来的馅汁极其鲜美，以不容拒绝的气势洗刷唇舌，在唇齿间留下让人回味不止的香味。
还在回味鲜美的馅汁时，滑嫩不柴的鸡肉抵到齿间，鸡肉里含着脆脆的冬笋，嚼起来时有脆脆的唇齿愉悦感。
“这鸡肉冬笋饺子吃起来带劲。”李洪生一口一个鸡肉冬笋饺子，吃得满嘴流油。
能把饺子包得这么好看，要有有大量的经验，还要有非凡的手感。
经验可以累积，可是手感却没办法练得非凡，田淑香想，或许她一辈子都包不出来这样漂亮的饺子。余光触及李洪生手里的饺子，她没忍住笑出声，“洪生，你这饺子包的……”
大小不一，收口十分粗糙。
李洪生脸红起来，“嗐，丑是丑了点，可是吃起来，还不是一样的好吃。”
叶宁道：“是啊，看着是不好看，但吃起来是一样好吃的。”
包好了饺子，锅里的水也烧开了，饺子一个个下进开水锅里。一个个饺子落入开水里，就像一只只小白鸭，噗通噗通下了河，欢快地在水里扑腾起来。
煮着煮着，慢慢的，饺子从水里漂浮了起来，圆鼓鼓的饺子在水里翻滚，从小白鸭又变成了弯弯的月亮船。一个个带着花边的月亮船在水里漂浮着，漂浮着，将浓浓的香味荡漾出来。
饺子煮好出锅，装进盘子里，一个个圆鼓鼓的饺子冒着腾腾热气，热气里含着馅的鲜香和皮的清香。
煮过饺子的汤可以喝，喝起来也十分美味，在汤里撒上葱花，喝起来更好喝。一人舀上一碗汤，撒上葱花，端上桌。
李洪生瞧着盘子里的饺子，盘子里的饺子白胖胖，圆滚滚地堆叠着，皮薄馅大，微微透明的皮似乎一戳就会破，似乎轻轻一戳，馅料就涌出来，料汁就会溢出来。
迫不及待地，李洪生夹起饺子，还没吃进嘴里，只听田淑香道：“汤好喝，先喝汤。”
饭前先喝汤，胜过良药方，李洪生忙捧起汤碗，煮过饺子的饺子汤里面有很好的养胃效果，吃饺子先喝点饺子汤，暖胃养胃。
拿起汤匙搅动几下，汤面上的葱花被勺子搅动开，绿悠悠地漂浮着，将热滚的汤汁吸溜进嘴里，清淡的面皮清香一点一点地覆盖口腔，清香里入了饺子的馅料咸味，咸度适宜，清鲜可口，一口下去，赶走了冷空气，浑身都暖融融起来。
喝了汤，李洪生用筷子夹起一个鸡肉冬笋饺子，表皮水滑的饺子险些从筷子里溜了下去。赶紧夹住要滑下去的水饺，蘸了蘸料，快速放进嘴里。光滑柔软的饺子皮软乎乎地在嘴里破开，一股子小麦的清香瞬间攫住了味蕾。
饺子皮破开后，温热的馅汁从皮子里流出来，鸡肉和冬笋榨出来的馅汁极其鲜美，以不容拒绝的气势洗刷唇舌，在唇齿间留下让人回味不止的香味。
还在回味鲜美的馅汁时，滑嫩不柴的鸡肉抵到齿间，鸡肉里含着脆脆的冬笋，嚼起来时有脆脆的唇齿愉悦感。
“这鸡肉冬笋饺子吃起来带劲。”李洪生一口一个鸡肉冬笋饺子，吃得满嘴流油。