我的饭馆馋哭世界[美食] 第106节(1/3)

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    终于,有一个年轻人,忍不住开口:“姜老板,我觉得你刚刚有句话说得不对,今天来的人都是樟茶鸭和麻婆豆腐一起尝了,米师傅的麻婆豆腐绝对……”
    然而,他的话没说完,就被姜哲打断:“你想不想干了,我说的话还能有错吗?”
    田师傅就算了,他不接受自己被其他员工冒犯。
    年轻人吓了一跳,缩了回去。但姜哲还没得劲,他走前几步来到米婷的身侧:“米婷,管好你手下的人。吉祥楼对你有恩,我给你权力,是让你好好工作,不是让你放纵他们顶撞老板。”
    姜哲等待着米婷回一句“嗯”。
    在过去十年间,这个沉默的女厨师只会默默工作,她不太表露自己的情绪,这让姜哲觉得不好控制,但她确实念旧,对于他们的要求,每次都会应下。
    就连昨天撤掉麻婆豆腐,姜哲也没提前跟她打招呼,因为他知道,米婷不开心,也不会闹到他这儿来。
    吉祥楼对她有恩,她要报恩。
    然而,姜哲等了好几秒,没等到回应。
    米婷沉默着勾完麻婆豆腐的第三道芡,起锅,让小工们把豆腐带走分碗,然后,才回过身。
    她盯着眼前的东家:“姜哲。”
    姜哲回望着她,心底突的跳了一下。
    米婷:“吉祥楼对我有恩,十几年来,我感激在心,自问每天勤勤恳恳。你摸着良心,试试把刚刚的话再讲一遍。”
    米婷:“还有,你不回忆回忆最近你和田师傅都做了什么?我米婷哪里对不起你们?”
    米婷的眼神很认真。
    姜哲突然就慌了,他头一次意识到自己触线,触线以后才开始害怕——米婷是他们楼里的一把好手,他不想承担失去她的损失。
    姜哲嗫嚅:“我……不是……田师傅是我爷爷的弟子,他为了吉祥楼也付出了一辈子,你就……”
    你就忍一下。
    姜哲想这么说。
    米婷看着他的表情,突然感觉心灰意冷,麻婆豆腐的材料还放在手边,她却完全不想做了。
    她转身离开灶台前,走到摊位的一边,先是摘下手套,再摘下围裙,折好,最后摘下帽子,将帽子轻轻摆在围裙之上。
    姜哲:“米婷!你想干什么?现在是工作时间,我是你雇主!”
    摊位里的小工也吓住了:“米师傅?!”
    眼见着米婷没有回头的意图,姜哲慌了,他冲上去,缓和着语气解释:“对不起,米婷。我今天也是比较着急,刚刚我被气糊涂了才不分青红皂白说那些话。你体谅一下。”
    姜哲找理由:“你知道姜瓷吗?这两天,你应该也听说了吧。她让我们的吉祥楼陷入困境,现在网上好多关于我们的负面消息,我也是着急啊……我是在气她,刚刚才会那样。我知道,你是我们楼里的好员工……”
    米婷看着眼前不断找借口的东家。
    过去十余年间,在吉祥楼的记忆一幕幕在眼前划过。她记得小姜瓷,她在吉祥楼学艺时,姜瓷还是个几岁的奶娃娃,小姑娘扎着圆圆的双髻,可爱极了,眼前的姜哲也是个十几岁的挺拔少年而已,不是现在这幅模样。
    姜哲一脸着急。
    米婷缓和语气:“我……今天冷静一下。小陆做出的麻婆豆腐差不多可以出师了,他能顶着。”
    姜哲接收到信号,后退一步:“好……好。那你今天先去休息吧。”
    ……
    栗子,一种将美味包裹在厚厚毛刺和硬壳里的食物,可能是一次不经意的碾压,一次好奇的探索,人类发现了深深隐藏在硬壳中的美味。
    用石块将外层的毛刺和硬壳砸开,露出金黄饱满的栗肉,生吃时脆甜适口,炒熟后则甘甜醇香。
    盛典的第二日下午,枫前馆的摊位前,除开叫花鸡那迷人的浓香,一股甘甜的栗子芳香也隐约地弥散出来。
    姜瓷将一种新的糕点,添加到了摊点的菜单中。
    关于祁砚的图片虽然被转开,但好奇的网友们还没能那么快赶来。盛典上,被枫前馆的香气吸引过来的食客倒是越来越多。
    小许和师兄们排在长长的队伍里,生怕自己来晚一步,什么都没能尝上——姜老板到现在还没说叫花鸡会不会放到枫前馆的日常菜单里,要是以后她不放,那么美食盛典就是他们最后一次尝叫花鸡的机会了!
    叫花鸡的香气是浓烈的,隔着十几米,小许已经闻到了非常诱人的浓香,等他随着队伍再往前挪了几米后,才嗅到另一股与之不同的醇厚甜香。
    “那是什么?”小许动了动鼻子。
    “闻着像是栗子糕,但平常的栗子糕也没这味啊……”师兄个头高,伸着脑袋张望,左扭右扭地把周围的食客都搞烦了,才看清枫前馆挂在柜台一边的菜单。
    师兄:“真是栗子糕!”
    小许开始嘴馋地吞咽唾沫。
    又过了几分钟,他们师兄弟排到枫前馆的柜台前,终于见到了姜老板。
    小许扬声:“我们四个人,要八份叫花鸡,再来十六块栗子糕。”
    全部卡着限购的数量买。
    姜瓷听到耳熟的声音,抬眸看了他一眼,一笑:“你们也来了啊!

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