我的饭馆馋哭世界[美食] 第106节(2/3)
”
小许瞬间脸红了：“嗯……对，今天冯老板给我们放假。”
“放假？”姜瓷很意外，“你们不是在b区有摊点吗，怎么这时候放假了？”
小许解释道：“贾师傅身体不太好，冯老板让他休息两天，明天看情况再来。我们只能放假了。”
姜瓷“哦”了声，为记忆里脾气暴躁的贾师傅感到一丝担忧，不过，她很快回过神，继续工作。
小许有些惭愧，贾师傅还在脸色发白地休息呢……他们师兄弟就溜出来吃东西了。
“你们的叫花鸡和栗子糕。”一位英俊的店员将食物都装盛好，递给了小许几人。
小许接过叫花鸡，嘴里的“谢谢”说了一半就卡住了，扑鼻的浓香猝不及防地钻进鼻孔，比刚刚排队时闻着的还浓上不少。
“……！”
另一边的袋子里装着四个小纸盒，栗子糕就放在里头，小许看不到它们的模样，但透过纸盒留下的气孔，他感觉有甘甜热乎的香气在缓缓地飘升。
小许舔着唇，立刻想走到一边开吃，他一着急，不小心撞了后面的食客一下。
“不好意思不好意思，我没留意。”小许赶紧回头道歉。
身后的女性看了他一眼，淡淡道：“没事。”
女性走上前去，剩下小许留在原地发愣。
那、那不是……！
他愣怔地望向师兄，神情兴奋，似乎下一秒就要发出亢奋的声音。
青年厨师大赛的首名耶！这么多年，a市就只出过一个。
师兄一把把他扯了出来，然后捂住他的嘴巴。
“嘘，我们知道了。”
“那是咱们对家。”
作者有话说：
第59章
米婷站在原地, 突然有点恍惚。
从吉祥楼出来以后，她其实心灰意冷，只想找个地方放空。
有人评价过, 她是一个无聊的人。她确实是。她的世界里只有工作，家和后厨两点一线。她不了解其他的纷扰，不了解一个餐厅运营会遇到的千奇百怪的困难，也几乎不上网。
所以, 脱下厨师服以后, 她甚至不知道自己该去哪。
她在盛典b区茫然地走了一会，突然少见地想起上网搜索一下，然后轻易地便看到了姜哲口中提到的那些对于吉祥楼不好的评价。
那些评价说的是实话, 却让她心里难受——吉祥楼毕竟是她工作了十几年的地方。
吉祥楼在谈论枫前馆，网络上在谈论枫前馆, 她连在美食盛典上走的时候，听到的也是枫前馆、枫前馆、枫前馆。
到处都是。
她还看到了那些点评家尝枫前馆的菜肴时露出来的表情。那些人虽然也夸她的菜，但面对她的菜时，他们是夸赞，而对于姜瓷，他们表露出来的则是……惊叹。
她做的菜真的有那么好吗？
米婷都不知道自己该是什么心情，回过神以后，她才发现自己走到了那挂着枫叶的招牌之前。
米婷望着眼前的景象。
摊位里，年轻的女店主正手速飞快地忙碌着, 在她身后, 店员们训练有素地相互配合。一批又一批准备好的泥团被塞进烤箱, 又从烤箱里取出, 栗子粉被装模、脱模、塞进蒸笼……每个人都专注着手中的工作, 精准又迅速地将美味传递到客人手中。
这种热火朝天的工作景象, 曾是她的日常。她享受这种日常，也贪恋这种日常。
女店主过于忙碌，即便有新食客到了摊位前，她也仅仅是撩起眼皮看了一眼：“要什么？”
米婷愣了下。
姜瓷似乎没有认出她。
米婷转念一想，也觉得正常，小姜瓷在几岁的时候，确实被姜海潮带着来过吉祥楼，但再后来，她就几乎没有见到这个小女娃娃了。
米婷抿了抿唇：“一份叫花鸡，两块栗子糕。”
“56元，谢谢。”姜瓷下巴一点，示意眼前的食客扫码。她这时又多看了一眼，模糊觉得眼前的女性有些眼熟。
不过，这两天见过的人太多了，姜瓷怀疑这可能是昨天来过的食客，所以比较面善。
店员们的动作很快，十秒后，米婷就捧着食物挤开围堵在枫前馆外围的食客，来到了一边。
先是……叫花鸡。
米婷知道，这份叫花鸡便是昨天征服了洪老爷子和那位米洛斯的菜。她已经有预感，这份菜肴会是超出自己麻婆豆腐的美味。
然而，目光下视的那一刻，米婷还是感觉自己的心脏……不受控制地重跳了一下。
荷叶上，鸡皮看起来金黄油亮，娇嫩细腻，确实如网络上所说的那样，色泽像是一块上好的黄棕翡翠。而且，枫前馆的鸡选得很好，是数月大还未完全长成的三黄鸡，皮薄柔嫩，皮下没有多余的油腻脂肪。
在没有鸡皮覆盖的部分，叫花鸡的肉质细嫩白皙，预示着那鲜美柔嫩的口感。甘栗经过被包裹着的焖制，已经变成了湿润软烂的质地，而粗细一致的香菇丝此时吸饱了汤汁，表面被焖出的鸡油裹得莹润反光。
不提口味，即便是卖相，也确实是出类拔萃的。
米婷戴上手套，扯下鸡腿
小许瞬间脸红了：“嗯……对，今天冯老板给我们放假。”
“放假？”姜瓷很意外，“你们不是在b区有摊点吗，怎么这时候放假了？”
小许解释道：“贾师傅身体不太好，冯老板让他休息两天，明天看情况再来。我们只能放假了。”
姜瓷“哦”了声，为记忆里脾气暴躁的贾师傅感到一丝担忧，不过，她很快回过神，继续工作。
小许有些惭愧，贾师傅还在脸色发白地休息呢……他们师兄弟就溜出来吃东西了。
“你们的叫花鸡和栗子糕。”一位英俊的店员将食物都装盛好，递给了小许几人。
小许接过叫花鸡，嘴里的“谢谢”说了一半就卡住了，扑鼻的浓香猝不及防地钻进鼻孔，比刚刚排队时闻着的还浓上不少。
“……！”
另一边的袋子里装着四个小纸盒，栗子糕就放在里头，小许看不到它们的模样，但透过纸盒留下的气孔，他感觉有甘甜热乎的香气在缓缓地飘升。
小许舔着唇，立刻想走到一边开吃，他一着急，不小心撞了后面的食客一下。
“不好意思不好意思，我没留意。”小许赶紧回头道歉。
身后的女性看了他一眼，淡淡道：“没事。”
女性走上前去，剩下小许留在原地发愣。
那、那不是……！
他愣怔地望向师兄，神情兴奋，似乎下一秒就要发出亢奋的声音。
青年厨师大赛的首名耶！这么多年，a市就只出过一个。
师兄一把把他扯了出来，然后捂住他的嘴巴。
“嘘，我们知道了。”
“那是咱们对家。”
作者有话说：
第59章
米婷站在原地, 突然有点恍惚。
从吉祥楼出来以后，她其实心灰意冷，只想找个地方放空。
有人评价过, 她是一个无聊的人。她确实是。她的世界里只有工作，家和后厨两点一线。她不了解其他的纷扰，不了解一个餐厅运营会遇到的千奇百怪的困难，也几乎不上网。
所以, 脱下厨师服以后, 她甚至不知道自己该去哪。
她在盛典b区茫然地走了一会，突然少见地想起上网搜索一下，然后轻易地便看到了姜哲口中提到的那些对于吉祥楼不好的评价。
那些评价说的是实话, 却让她心里难受——吉祥楼毕竟是她工作了十几年的地方。
吉祥楼在谈论枫前馆，网络上在谈论枫前馆, 她连在美食盛典上走的时候，听到的也是枫前馆、枫前馆、枫前馆。
到处都是。
她还看到了那些点评家尝枫前馆的菜肴时露出来的表情。那些人虽然也夸她的菜，但面对她的菜时，他们是夸赞，而对于姜瓷，他们表露出来的则是……惊叹。
她做的菜真的有那么好吗？
米婷都不知道自己该是什么心情，回过神以后，她才发现自己走到了那挂着枫叶的招牌之前。
米婷望着眼前的景象。
摊位里，年轻的女店主正手速飞快地忙碌着, 在她身后, 店员们训练有素地相互配合。一批又一批准备好的泥团被塞进烤箱, 又从烤箱里取出, 栗子粉被装模、脱模、塞进蒸笼……每个人都专注着手中的工作, 精准又迅速地将美味传递到客人手中。
这种热火朝天的工作景象, 曾是她的日常。她享受这种日常，也贪恋这种日常。
女店主过于忙碌，即便有新食客到了摊位前，她也仅仅是撩起眼皮看了一眼：“要什么？”
米婷愣了下。
姜瓷似乎没有认出她。
米婷转念一想，也觉得正常，小姜瓷在几岁的时候，确实被姜海潮带着来过吉祥楼，但再后来，她就几乎没有见到这个小女娃娃了。
米婷抿了抿唇：“一份叫花鸡，两块栗子糕。”
“56元，谢谢。”姜瓷下巴一点，示意眼前的食客扫码。她这时又多看了一眼，模糊觉得眼前的女性有些眼熟。
不过，这两天见过的人太多了，姜瓷怀疑这可能是昨天来过的食客，所以比较面善。
店员们的动作很快，十秒后，米婷就捧着食物挤开围堵在枫前馆外围的食客，来到了一边。
先是……叫花鸡。
米婷知道，这份叫花鸡便是昨天征服了洪老爷子和那位米洛斯的菜。她已经有预感，这份菜肴会是超出自己麻婆豆腐的美味。
然而，目光下视的那一刻，米婷还是感觉自己的心脏……不受控制地重跳了一下。
荷叶上，鸡皮看起来金黄油亮，娇嫩细腻，确实如网络上所说的那样，色泽像是一块上好的黄棕翡翠。而且，枫前馆的鸡选得很好，是数月大还未完全长成的三黄鸡，皮薄柔嫩，皮下没有多余的油腻脂肪。
在没有鸡皮覆盖的部分，叫花鸡的肉质细嫩白皙，预示着那鲜美柔嫩的口感。甘栗经过被包裹着的焖制，已经变成了湿润软烂的质地，而粗细一致的香菇丝此时吸饱了汤汁，表面被焖出的鸡油裹得莹润反光。
不提口味，即便是卖相，也确实是出类拔萃的。
米婷戴上手套，扯下鸡腿
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