第六百六十八章 外卖就外卖(1/2)
不需要王婉曦说完,陈楚这就明白了。
又要提外卖那事了是吧!其实外卖这东西吧,陈楚一开始态度是非常坚决的,并不想搞起来,因为这玩意非常麻烦,而且现在没有智能手机,会耗费酒楼大量精力。
但他后来也让步了,就比如同安公主,过来取食物再简单不过,不管是她的人过来,还是陈楚的人送过去,只是送这么一份饭菜,不麻烦。
实际上长安城里还有一些人陈氏酒楼是可以送餐的,比如李渊等,因为人数过于少,所以不会对酒楼正常经营造成什么影响。
毕竟陈氏酒楼现在已经是个庞然大物,不是古代街边的小酒楼,就把它当一座现代化酒店开就可以。
这王婉曦嘴上说的这给她的祖母同安公主送餐,其实只是一个试探,因为这玩意陈楚本来就在做啊,她的目的是想看看能不能让这酒楼分店大规模对城中的富人进行送餐。
显然,王婉曦不是一时冲动表达这个意思的,在背后肯定是经过商量,最终才把她推出来。
人们是不怎么指望荣胜路酒楼总店能给他们做这种服务,毕竟人家生意摆在那呢,人手也很紧张,那里可能腾得出这么多人手为他们服务?
但这平康坊的分店呢?不至于规矩也像总部那边森严吧,实在不行,大家划定一个范围嘛,比如距离平康坊较近的一些坊市可以送餐,远了就不行,这不就解决了,会对酒楼送餐人员的时间耗费减少浪费。
“这样啊,这是你们很多人的意思吗?”陈楚当然知道王婉曦一个虽然腿很长,但人不大的小姑娘不可能想出这主意。
“对对对,陈大人,我们就是这个意思啊!”众多宾客纷纷点头,殷勤的如小鸡啄米,生怕自己表现的态度不够坚决,让陈大人不能引起重视。
一个家里有人做官的富商举手叫道:“陈大人,这餐肯定不会让酒楼白送,我愿意每一单加一贯钱!”
卧槽,一贯钱,只是跑腿费?
众人也有点傻了,大家计划中是要额外付钱送餐费的,但这也太高了吧,一千钱,这平康坊所有酒楼餐馆,有一家算一家,哪里都能吃的好了。
但今天能来这里的也不是什么缺钱的,即便家里不是以财富见长,但也不至于太缺,偶尔吃一顿,实在不想跑的时候让酒楼送来,倒也不错。
于是大家也就没多说什么,现在重要的是让陈楚答应,而不是钱的问题,真要一天到晚都馋的不行,离了陈氏酒楼就活不了的,干嘛不直接搬到酒楼里住着呢。
“也不是不行嘛。”最终看到李渊同安公主等一些有身份的老人也显露出期待的意思,陈楚也就点了点头,所以感情说,这大唐的外卖业务这就要正式开办起来了?
虽说到时候送的人,放在整个长安也是极少数,可酒楼人更少啊,不过这个麻烦就交给安徒了,这是他这个掌柜,也就是店长应该操心的事。
“安徒啊,这个事情你有没有信心办好啊?”陈楚询问。
这送餐领域对唐人来说绝对陌生吧,能不能干好属实会有点考验人的,毕竟服务行业不像农业,不像工业,它的全程是为人服务的,也时刻有被人投诉批评的风险。
安徒有点蒙圈,但这个时候能做怎么办,当然是点头拍胸脯保证,他现在是脑子里糊涂,但还好有两个助手,三个人本来就是一根绳上的蚂蚱,群策群力,总能解决的嘛。
“也不要太有心理压力,等回头时我会对你们面授机宜。”
陈楚说到,送餐最重要的是联系方式,你没便捷的电话联系,你怎么通知别人送餐,难不成让下人过来通知,然后让人送上门,这不脑残么,既然这样干嘛不直接让下人把餐品送走。
显然大家的考虑点在额外方面,比如一些食物怎么保存运送有技巧,下人不知底细有可能搞错,再来就是酒楼生意好的时候配送餐食会出现混乱,比如许多家下人一起等着,到时候送错怎么办,还是让酒楼这边自己送比较稳妥。
随后就是人突然想吃饭了,下人一去一会,这得浪费两次时间吧,要是人们想吃的时候,餐品直接送过来,那不是直接可以动筷子了?
总之,让人上门去取不太妥当,去的人多了引起堵塞排队或混乱,反而会浪费太多时间,由酒楼这边统一协调指挥,这样最高效快捷。
“你们啊,估计也知道手机的事情,不过不是每个人都可以拥有的,在座的有手机的呢,只要想吃什么了,直接跟分店联系就可以,到时候有专人接听。”
陈楚说,这些人要分为两类,“手机”这玩意虽然在长安非常稀少,但每个都对应有号码的,互相之间联系不会出现混乱,到时候大家一起联系酒楼的号码就可以了。
“记住酒楼的送餐号码,嗯,就设定一个10086吧。”陈楚恶趣味说道,手机是他的产物,初始号码可以随便他设置,选一个好听朗朗上口的很重要。
“奥奥,10086。”李渊一巴掌拍在旁边内侍头上:“还不用笔记下来!”
放以前陈楚读这几个数字出来,人家都不知道是啥意思,但阿拉伯数字现在普及的越来越广了,谁还听不出这是哪几个数字啊。
又要提外卖那事了是吧!其实外卖这东西吧,陈楚一开始态度是非常坚决的,并不想搞起来,因为这玩意非常麻烦,而且现在没有智能手机,会耗费酒楼大量精力。
但他后来也让步了,就比如同安公主,过来取食物再简单不过,不管是她的人过来,还是陈楚的人送过去,只是送这么一份饭菜,不麻烦。
实际上长安城里还有一些人陈氏酒楼是可以送餐的,比如李渊等,因为人数过于少,所以不会对酒楼正常经营造成什么影响。
毕竟陈氏酒楼现在已经是个庞然大物,不是古代街边的小酒楼,就把它当一座现代化酒店开就可以。
这王婉曦嘴上说的这给她的祖母同安公主送餐,其实只是一个试探,因为这玩意陈楚本来就在做啊,她的目的是想看看能不能让这酒楼分店大规模对城中的富人进行送餐。
显然,王婉曦不是一时冲动表达这个意思的,在背后肯定是经过商量,最终才把她推出来。
人们是不怎么指望荣胜路酒楼总店能给他们做这种服务,毕竟人家生意摆在那呢,人手也很紧张,那里可能腾得出这么多人手为他们服务?
但这平康坊的分店呢?不至于规矩也像总部那边森严吧,实在不行,大家划定一个范围嘛,比如距离平康坊较近的一些坊市可以送餐,远了就不行,这不就解决了,会对酒楼送餐人员的时间耗费减少浪费。
“这样啊,这是你们很多人的意思吗?”陈楚当然知道王婉曦一个虽然腿很长,但人不大的小姑娘不可能想出这主意。
“对对对,陈大人,我们就是这个意思啊!”众多宾客纷纷点头,殷勤的如小鸡啄米,生怕自己表现的态度不够坚决,让陈大人不能引起重视。
一个家里有人做官的富商举手叫道:“陈大人,这餐肯定不会让酒楼白送,我愿意每一单加一贯钱!”
卧槽,一贯钱,只是跑腿费?
众人也有点傻了,大家计划中是要额外付钱送餐费的,但这也太高了吧,一千钱,这平康坊所有酒楼餐馆,有一家算一家,哪里都能吃的好了。
但今天能来这里的也不是什么缺钱的,即便家里不是以财富见长,但也不至于太缺,偶尔吃一顿,实在不想跑的时候让酒楼送来,倒也不错。
于是大家也就没多说什么,现在重要的是让陈楚答应,而不是钱的问题,真要一天到晚都馋的不行,离了陈氏酒楼就活不了的,干嘛不直接搬到酒楼里住着呢。
“也不是不行嘛。”最终看到李渊同安公主等一些有身份的老人也显露出期待的意思,陈楚也就点了点头,所以感情说,这大唐的外卖业务这就要正式开办起来了?
虽说到时候送的人,放在整个长安也是极少数,可酒楼人更少啊,不过这个麻烦就交给安徒了,这是他这个掌柜,也就是店长应该操心的事。
“安徒啊,这个事情你有没有信心办好啊?”陈楚询问。
这送餐领域对唐人来说绝对陌生吧,能不能干好属实会有点考验人的,毕竟服务行业不像农业,不像工业,它的全程是为人服务的,也时刻有被人投诉批评的风险。
安徒有点蒙圈,但这个时候能做怎么办,当然是点头拍胸脯保证,他现在是脑子里糊涂,但还好有两个助手,三个人本来就是一根绳上的蚂蚱,群策群力,总能解决的嘛。
“也不要太有心理压力,等回头时我会对你们面授机宜。”
陈楚说到,送餐最重要的是联系方式,你没便捷的电话联系,你怎么通知别人送餐,难不成让下人过来通知,然后让人送上门,这不脑残么,既然这样干嘛不直接让下人把餐品送走。
显然大家的考虑点在额外方面,比如一些食物怎么保存运送有技巧,下人不知底细有可能搞错,再来就是酒楼生意好的时候配送餐食会出现混乱,比如许多家下人一起等着,到时候送错怎么办,还是让酒楼这边自己送比较稳妥。
随后就是人突然想吃饭了,下人一去一会,这得浪费两次时间吧,要是人们想吃的时候,餐品直接送过来,那不是直接可以动筷子了?
总之,让人上门去取不太妥当,去的人多了引起堵塞排队或混乱,反而会浪费太多时间,由酒楼这边统一协调指挥,这样最高效快捷。
“你们啊,估计也知道手机的事情,不过不是每个人都可以拥有的,在座的有手机的呢,只要想吃什么了,直接跟分店联系就可以,到时候有专人接听。”
陈楚说,这些人要分为两类,“手机”这玩意虽然在长安非常稀少,但每个都对应有号码的,互相之间联系不会出现混乱,到时候大家一起联系酒楼的号码就可以了。
“记住酒楼的送餐号码,嗯,就设定一个10086吧。”陈楚恶趣味说道,手机是他的产物,初始号码可以随便他设置,选一个好听朗朗上口的很重要。
“奥奥,10086。”李渊一巴掌拍在旁边内侍头上:“还不用笔记下来!”
放以前陈楚读这几个数字出来,人家都不知道是啥意思,但阿拉伯数字现在普及的越来越广了,谁还听不出这是哪几个数字啊。
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