第42节(1/4)

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    “善人,你尝一尝,食堂里在做新菜。这是按照邓教授说的西洋法子,结合本地‘云林鸭’的做法,新试出来的一种菜式。您试一试,也给我们点儿意见?”
    听见范盛光这么说,李善人大感兴趣,说:“好啊,西洋法子结合本地做法,创出的新菜式,小范师傅真有你的。”
    这时候阿俏坐在人堆里李善人没见着她,便也不疑有他,伸手取了双筷子,就尝了一口:
    “唔,鸭肉软嫩,香而不腻,好!有点儿本地‘云林鸭’的意思,但这香味儿更要浓郁,不愧是西洋法子啊!”
    “呀,这土豆是怎么做的,外脆里糯,竟似比那鸭肉还要好吃,香,香得紧!”
    范盛光笑得一双眼都找不见了,他随即开口问:“那……您觉得,做这道菜的人,若是也坐起这‘云林菜’来,做得应该还行吧!”
    “做这道菜的人?”李善人挠挠头,问:“小范,难道这不是你做的?”
    他顺着范盛光的眼光往前看,就见到阿俏从人群中站起身来。
    “这,这……这太过分了!”李善人一见到阿俏,脸色立即就变了,随手撂下了菜碟和筷子,一挥袖子就说:“我们好好的‘云林菜’,不是叫人用这种杂七杂八的外来法子糟践的。”
    听他这么说,立即有一群人开了口,齐齐地学着李善人刚才的口吻:“不愧是西洋法子哦!”
    阿俏忍不住莞尔,心想,也难为这些学员了,也没排练,竟然说得这么整齐。
    李善人登时被自己说过的话给硬生生“噎”了回去,想了想勉强道:“凡事总有正统,你既然拜在静观大师门下,想要成为‘云林菜’的传人,你就该老老实实地学做云林菜,做云林鹅云林鸭,做到最好。没事儿尽琢磨着这些杂七杂八的,叫人怎么放心将‘云林菜’交给你?依我看那,静观大师就是选错了徒弟,该中选的没中选,倒教你这个满肚子坏心思的丫头占了便宜。”
    “李善人!”好多学员都觉得这话说得太没道理,纷纷开口反驳,这下子你说你的,我说我的,反而没有刚才大家一起学李善人说话时候那么整齐有力了。
    “善人,”阿俏这时候突然开了口,“您说得没错,我是该多学点儿‘云林菜’的正统做法,多做点儿云林鹅云林鸭。”
    食堂里立刻就静了静,大家都没想到阿俏竟然会附和李善人说的话。
    李善人自己也是微怔,还没等他将这前后因果想明白,就顺着说了下去:“是啊,你看我说得没错吧!既然如此,我明儿个就叫人再往食堂送几只鹅和几只鸭……”
    他话还未说完,就见到范盛光兴奋地冲阿俏使眼色,他这才省过来,一句话说得太快,结果正中眼前这些人的下怀。
    这下子食堂里的学员们再度畅快地笑了起来,回答的声音又齐整起来:“谢谢李善人!”
    邓教授也起身,上前握了握李善人的手,说:“真的要感谢您和诸位乡邻一直以来对学校的支持和照顾。”
    李善人还是头一次和留洋回来的大学者握手,一时有点儿受宠若惊。邓教授在他耳边又低声说了句什么,阿俏就见到李善人冲自己这边看了一眼,眼里仿佛有点儿气恼,也有点儿不屑,可到底还是无奈地点了点头,似是应下了邓教授的请求。
    第二天,李善人没有食言,真的给学校送来了几只家禽,说是送给学校,赠给大家庆祝新年的。
    阿俏也就按她先前所承诺的,为邓教授那整个团队做了一大盆“油封鸭腿”,小火慢烹,烤至肉酥骨烂,便用纯净的鸭油全部封上,挂在屋檐下。她做这“油封鸭腿”的全过程并未藏私,全教小范师傅一一看去了,有关键的步骤和技巧还特地提点了范盛光几句。
    待六七天过去,阿俏拆出了一只鸭腿,让范盛光尝了,确定这是最妥善的方子无疑。
    “这道好菜回头教外头都知道,我媳妇儿娘家的麻鸭就好卖了!”范盛光对阿俏的慷慨无私非常感激,“阿俏,你不会怪我把你的好方子记下来吧!”
    “又不是我的方子,是你们本地‘云林鸭’的方子,再加上邓教授说的西洋法子,跟我有啥关系?”
    阿俏见过小范太太,和他们家里那一对双胞胎儿子“小小范”,晓得这夫妻俩都是善良淳朴的人,否则也不会来这学校义务帮忙了。她满心盼着这一家子以后的生活越来越好,自然绝不会藏私。
    “可是范师傅,你觉得李善人说得有道理么?他说的,‘云林菜’也有正统,就该将最正统的方子传下去?”阿俏到底是有点儿担心。
    范盛光立即就“咳”了一声,说:“你听他说?”
    “其实只有最好的方子才会传下来。”范盛光认真地给阿俏解释,“你瞅我那做面条的法子,流传了几百年都没啥变化,这是为啥?是因为那法子已经是最好的,旁人发觉改动任何一点儿,都没有原来的好。那道‘云林鹅’,也是一样。可是阿俏,你若能将‘云林菜’哪一道改得更加好,旁人凭啥不用你的法子?”
    “可是……”阿俏心里一直有一个担心,“若是我一个外来的人把方子给改了,那还叫‘云林菜’么?”
    “瞎说!咋不叫‘云林菜’了

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