边关厨娘发家记(美食) 第164节(1/2)

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    知州府大门内,严氏挽起自家夫君的臂弯。
    “老爷,你觉不觉得,他们二人有哪里不对劲?”
    “嗯?是吗?我就看瑞王最近好像挺爱管闲事的。”
    …… ……
    方念真溜达着回到了家里,直接就抱起大福倒在了床上。
    陆恒到底是什么意思啊?
    为什么老是护着自己啊?
    该不会……
    方念真烦躁地翻来滚去,把大福身上的毛戳得乱七八糟的,不一会儿她就歪在床上睡着了。
    梦中,她回到了初次骑马的时候,马儿想把她从马背上掀下来,陆恒宛如天神下凡一般,稳住了马身。
    温润如玉的人张口说道:“喵——”
    什么鬼啊!
    方念真吓得赶紧睁开眼睛,发现是大福在自己耳边喵喵叫,应该是饿了。
    “怎么梦见了他呢,不管了,腌糖蒜去了。”
    作者有话说:
    这是第二更咯 ~ 晚安,各位宝贝!
    第132章 遍地开花的麻辣烫
    方念真最近忙极了。
    要盯着新盖的铺面, 要起草“麻辣烫加盟店”的加盟协议,还要寻一种新包装,又来包装麻辣烫的锅底。
    方念真到现在也没想好到底是把麻辣烫的锅底做成汤汁, 还是加点牛油进去, 凝结成块,方便运输, 但是这样做,成本势必会提高。
    牛油也是不易得的, 每一头牛身上炼出来的牛油都得紧供着“锅里捞”做红油锅底。
    更何况,等落雪后,就要开始往京城送牛羊肉卷了。
    紧忙活着,莫大姐那边又做好了一批货,让她去验收。
    方念真分身乏术,便把这样活计交给了两个徒弟。
    “验收质量总会吧?从工坊做的成品里抽出来几份检查一下形状和口感。”
    安子和小秋忐忑不安地结伴去了工坊, 他俩一直老老实实在后厨做菜, 对于这种事情还真是不大拿手。
    好在他们和莫大姐也是相熟的, 安子以前也经常和莫大姐家的栓子一起玩儿,只是近日栓子课业越发重了,安子自己的事情也繁忙, 许久没来往了。
    方念真对此事并没有什么担心,主要是她信得过莫大姐,莫大姐就不是那偷奸耍滑的人,做事也干净利落。
    好不容易把加盟麻辣烫的合同做完了,方念真还特拿给严氏看了一眼,严氏不管是在京城还是在新云州都有一些铺子, 对这方面还是颇有心得的。
    她又给方念真指出来两处容易被人钻空子的地方。
    方念真感念之余, 主动提出, 问严氏要不要也开一家麻辣烫店?
    严氏一愣,却是笑着回绝了。
    “待我们不在新云州了,我到时候一定开一家,现在还是不好开。”
    方念真明白严氏的意思,郭知州毕竟是父母官,身份敏感,不适宜与商人有太多明面上的往来。
    严氏倒是也没跟方念真客气,“方妹妹,我是不好开,但是我妹妹在京城,不是正好可以再开一家?”
    之前方念真和小严氏合作时就说过,麻辣烫和红油火锅不能开在同一家店面里。
    不过,若是小严氏有这个财力再开一间新店面,把麻辣烫铺子开到京城也未尝不可。
    总归是知州夫人严氏开的口,方念真就说让她们姐妹俩商量一下,确定一下时间,反正她这边,对于开到京城这件事是没问题的。
    “麻辣烫加盟”的消息一放出去,新云州的餐饮业顿时就热闹了起来。
    新云州今年又新开了好几家锅子店,虽然还是竞争不过“锅里捞”,也没有“方记涮肉”那么高端的环境,那么高的菜价,但是生意也尚可。
    尤其是一些走薄利多销路线的小铺子,在“方记食铺”失火,麻辣烫停摆之后,他们都瓜分了爱吃麻辣烫的客源。
    现在一听方记要搞什么“加盟”,顿时就危机感重重。
    也有一些脑子活泛,目光放得长远的。
    嘿!这不正是好机会吗!
    之前一直干不过方记的麻辣烫,现在正好把自己店里的锅底换成跟方记一样的,只要把菜品供应好,那就没什么愁的了。
    方念真本来还想像之前开放凉皮加盟一样,在剩下的两家店门口摆个小桌,供人咨询,对方确定好要签约了,才能和方念真见面签合同。
    但是没想到,大家对于麻辣烫的热情可是比凉皮高多了,乌泱泱一群人围在店门口,都做不了生意了。
    方念真干脆去租了两层茶楼,开了个“加盟大会”。
    她紧急通宵,自己动笔写了很多重点,又排练了几次。
    于是,一场动员大会就这样轰轰烈烈地展开了。
    方念真包的是这家茶楼的一层和二层,茶楼便不接别的客人的单了,只放方念真的客人进来。
    为了避免有白蹭茶喝的人进来,立了个规矩,得先看是不是有三两银子,不一定非得是现银,银票或者什么值钱的物件,只要公认超过三两就行。
    方念真熟悉着演讲稿,内心也无奈地摇摇头,怎么感觉自己成了资本家了,还要“验资入场”。
    

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