京城小摊儿美食日常 第32节(3/3)

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“秋老虎燥热,宜清补、不宜生?凉,夜宵有新炖的老鸭冬瓜煲与?桂花江米藕,几位大人?可要尝一尝?”
    第38章 立秋要贴秋膘(二更)
    二岁的老鸭,冬瓜选裹满了白霜,熟透多水分?的,加陈皮和红枣、姜片,少许麦冬和薏仁,用砂锅来煲。
    砂锅是江满梨为了秋日新品专门添的,粗陶不贵,外?侧勾些彩条纹,朴实?又好看。团圆的一个,正好?煮下一人份。
    爱吃粥或稻米饭的,可单另点上一碗来搭配。想搭索饼,也可以加钱现擀,还多送一勺汤,可以将索饼泡进去作汤饼吃。每人还赠一碟开胃的萝卜小泡菜。
    大部?分食客郎君们对此很是喜爱,主要是份量足,吃得饱。
    但是小娘子?们,还有些个?注重身材的郎君,就有些忧虑了。宵夜吃这?么一锅下肚,明日?睡醒不长三两肉才怪。可是不吃罢,闻着看着又实?在是香。
    这?江记着实?把京城的鸭子?做出花来了。
    不吃都跟不上潮流。
    而江满梨之后要推出的煲类还不止这?一个?,当然要打断他?们怕胖的念头:“马上立秋了,立秋就要贴秋膘呀。美人要丰腴,俊郎要健硕。”
    八月初七立秋,初六日?售完朝食,江满梨便给自己放了半天假,带着藤丫、阿霍两人去逛灵鹫寺,买秋冬衣。
    这?灵鹫寺虽是座寺庙,可每月有五日?特殊,对?百姓开放。及至开放日?,便成了一座大市场,既有金钱交易,也能以物易物,从寻常用具到飞禽家畜无不有之,甚至能买到隼、枭、朱鹮这?样的奇珍异鸟。
    藤丫、阿霍突然不用干活,很是不适应,心里有些惴惴不安的,仿佛担心下一秒就要失业一般,一直与江满梨道:“不累,真不累,要不还是回去开铺子?罢,阿梨姐赚钱要紧。”

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