京城小摊儿美食日常 第62节(1/3)

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    第二、第三个备选的?铺子都在御街东。一个在胜殿坊、便是长喜楼所在那处的?一小?市里,另一个则在胜殿坊与太?极坊相交的?四方道上。
    小?市里那个还不错,人流位置俱佳。方方正正的?铺子,厨下颇宽敞,铺外能摆桌凳,后院三间?屋,比第一个还多出一间?来?。
    就?是价钱也要贵上将近一倍。
    那铺东家笑眯眯地很是和善:“这个地段不便宜,郎君娘子们都是生意人,当知道的?。我这铺子要价很是便宜了,诸位去问问最里头那家新?开的?分茶,同?样的?大小?格局,买下时可比我这处贵了整整五十贯。”
    许三郎是个憋不住疑问的?。转眼间?自小?市最里头捧着?一包炸鱼儿回来?了,大声与那铺东家道:“老伯且吹罢,那铺明明比你这处便宜五十贯不止。”
    第77章 上元节有惊喜(一更)
    那老伯大约是头一次见着当真会去问的?人,唰地羞红了脸,嘴上却?还是不退缩半分,道:“你这位小郎君不厚道,我不欲与不厚道之人设契。几位请走罢。”
    既是如此,也无多话。这样的?东家,届时真相中了要设契,还不知会不会坐地起价呢,倒不如早去了这个选项。
    如此,三个备选只剩一个。陆嫣好似有些泄气,道:“最后这个可是最贵的?。”
    却?是江满梨这个口上说着钱不多的?,竟比许三郎还先道:“贵有何妨?说不定也是最好的?呢。”
    见两人都诧异看她,又笑笑道:“我这人没旁的?爱好,就是喜欢藏点私房钱。”
    江记的?生意红火,火锅子?又是厚利,加上工坊岁末的?红利分下来了,江满梨手头其实还算宽裕。扩铺子?只用到八、九两月工坊的?分红,再刨去装整、修缮用掉得,还有不少银钱存作交子?放着呢。
    江满梨原先不多说,是顾着未雨绸缪、防着生意变故。可目下若真有合适的?铺子?要多投些,她也不是不可。
    还真就让她说着了,第?三个铺子?当真不错。
    胜殿坊与太极坊的?交道宽敞,两侧皆是食肆酒楼,杂卖茶馆亦不少见。还有三家颇有人气的?歌馆藏于其间,热闹可想?而知。
    那铺子?是个两层的?楼房。比寻常酒楼显小些,又比普通食肆看起来华丽堂皇,朱兰灰顶,飞檐彩画,不多不少,装点得恰到好处。不会过于惹眼?,却?又格外明丽,着实符合江记“上下兼容、中游为主?”的?定位。
    再一看那铺子?隔壁相距两家之处是个香水行?,江满梨恨不能拍起掌来。
    香水行?便是浴堂,这朝跟现代北方一样,是有搓澡之习惯的?。
    每个坊里都有几家香水行?,不仅能沐浴药浴、有人揩背,还能修甲推拿、修剪须发。有些个服务好的?,里头便给客人提供香瓜果子?、茶点热饮。服务再周到些,便是歌舞曲艺都能点来欣赏。
    “沐浴泡澡后人惯常饥渴,饥渴便要出来寻吃食。而火锅子?的?香气最盛,若能直接飘进香水行?里,让客人’泡澡思火锅’,岂不妙哉?”
    “饥渴的?时间愈长,这人就愈容易高?估自个的?食量。沐浴泡澡,短则三刻钟,长不止一个时辰,待他们闻着味儿出来,定是要敞开了点菜的?。咱们若是再推出个几相应的?浴后食补拼盘和药膳锅底……”
    江满梨摩拳擦掌:“兴许还能与香水行?互换红票,再把?献曲的?歌姬买通,作上几阙’食浴令’……”1陆嫣也被?说得心神荡漾,跟着畅想?,当真拍起手来:“甚好,甚好!”
    -二楼的?小铺子?比那“五十贯”又要贵出二百贯有余。陆嫣、江满梨拿大?头,剩余的?许三郎尽数补上。白花花的?银钱数着心疼,可看看那四方小院、游廊挑顶,六个灶膛的?阔厨外加一整排倒座房,又不觉得惋惜了。
    再看看那整条街到了夜市时分行?人摩肩接踵的?模样,愈发觉得值当。
    至上元节前上彩日,江满梨这边忙着立契,欲赶在?衙门休沐前交上去,方能等休沐后便钤了印拿回来,料理好过户之事,后续抓紧装整开业。
    工坊那边也忙得不可开交。
    曹庆抱来一筐新印来的?大?红薄纸标签,有鸭货的?肉酱的?,也有新增的?老卤猪耳、猪肚和辣笋三丁的?。打着江记的?新戳,四边绘彩灯祥云,下书小字“江记酱卤上元特供”,又配“赏华灯、食卤味”一行?广告语。
    往案上一放,招手示意阿念来拿去贴着,起身去看吕掌柜捣鼓烤鱼。
    炭火烤过的?鲈鱼焦香酥黄,鱼皮微微打了卷,入锅颠簸两下,大?喇喇直接加那辣笋三丁焖煮。
    “当真不用再放些别的??”曹庆有点不放心,“葱姜不放、黄酒不烹?”
    纵使?这几日已经吃了好些回了,每每见吕掌柜做,还是油然?而生出一股焦灼感?。仿佛这鱼只要让吕掌柜来烹,就难得什么善终。
    “不必不必说了不必。”吕掌柜早被?他问烦了,“你可以信不过我,但你不能怀疑阿梨的?拌饭酱。”
    说着气咻咻夹下一块鱼肉并着辣笋给曹庆尝:“你自个尝,不好

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